(献立)たけのこご飯、サワラの西京焼き、干瓢の胡麻酢和え、かきたま汁、甘夏ゼリー、牛乳
今日は旬のたけのこを使ったご飯です。たけのこは、茹でたあと醤油とみりんで煮込んで炊き込みご飯にしました。サワラの西京焼きは、西京味噌と酒とみりんで味付けしたサワラをオーブンで焼きました。和え物は、小松菜、人参、もやし、干瓢を胡麻酢で和えています。