(献立）スパゲティミートソース、はちみつレモンサラダ、スイート春巻き、牛乳
ミートソースには、細かく砕いた大豆が入っています。トマトやワインを入れて、2時間煮込んで作りました。サラダは、はちみつとレモンを使って作ったドレッシングがかかっています。はちみつの甘味とレモンの酸味のバランスが最高でした。スイート春巻きは、千葉県産のさつまいもを蒸して潰し、砂糖、チーズと混ぜて、春巻きの皮で包んで揚げたものです。