（献立）鶏とごぼうのピラフ、冬の野菜シチュー、はちみつレモンサラダ、りんご、牛乳
ピラフは、炒めたごぼうと鶏肉、人参と一緒にご飯を炊き込みました。ごぼうは炒めることで、香りが出ます。シチューは、冬に美味しいカリフラワーとブロッコリーを使いました。カリフラワーもブロッコリーもビタミンCが豊富です。りんごは、長野県産の「ふじ」という品種です。