（献立）ジャージャン麺のジャーは炒める、シャンは味噌などの香辛料という意味だそうです。今日は、気温も湿度も高く、蒸し暑くて食欲も落ちるところでしたが、テンメンジャンと八丁味噌の味付けに加えて、にんにくと生姜で炒めた豚肉のおいしさに、まったくそんな心配はいりませんでした。マフィンにも、子ども達は大喜びでした。