(献立）タンタン麺、うずらのうま煮、中華風サラダ、人参のマドレーヌ、牛乳
タンタン麺は、胡麻とひき肉をたっぷり使っています。辛さも゙高学年向きと低学年向きの2種類を作りました。中華風サラダは、春雨にもやし、人参、きゅうりを加え、胡麻ドレッシングで和えました。マドレーヌは、千葉県産の採れたての人参と米粉と小麦粉とアーモンドを使っています。