（献立）冬のカレーライス、オニオンドレッシングサラダ、りんごゼリー、牛乳
冬のカレーライスには、かぼちゃとカリフラワーが入っています。かぼちゃには、喉の粘膜をじょうぶにする働きをするビタミンA、カリフラワーには、コロナや風邪から体を守る働きをするビタミンCが豊富に含まれています。かぼちゃは本来夏の野菜ですが、冬は夏に比べて収穫される野菜の量が少なくなるため、長期保存のきくかぼちゃは、ビタミンをとることのできる野菜として、冬場にもよく食べられます。