（献立）梅しらすご飯、すずきのポテト焼き、きのこと小松菜の和え物、京風味噌汁、白玉あずき、牛乳
今日は鏡開き、お正月飾った鏡餅を割ってお汁粉にして食べる習慣があります。感謝して食べることで、一年間の無病息災を祈ります。給食室では、白玉を使って白玉あずきを作りました。すずきのポテト焼きは、千葉県で水揚げされたすずきを使っています。じゃがいもと卵を使っていないマヨネーズとコーンを混ぜた物を載せて焼きました。和え物は、しめじとえのきだけを煮て、小松菜と和えました。