（献立）ちゃんぽん麺、鯵の中華ソースかけ、ごぼうサラダ、アップルマフィン、牛乳
ちゃんぽん麺は、長崎県の郷土料理です。麺を唐灰汁水という水を使って作ります。太くこしがあるのが特徴です。鯵は、揚げた後にねぎと生姜で作ったソースをかけ、ねぎを散らしました。サラダには、カリカリに揚げたごぼうがかかっています。アップルマフィンには、りんごとシナモンとアーモンドが入っています。