（献立）冷やし南蛮うどん、小松菜胡麻味噌和え、ししゃものごま揚げ、ココアアーモンド、牛乳
今日も30度を超える暑さでしたが、給食の冷やしうどんは、とても嬉しかったです。鶏肉は、タレを付けてオーブンで焼いてあるので、しっかりと味が付いていました。タレは、鰹節と昆布で濃いめの出汁を取り、みりんと醤油と塩を入れて、煮込んでから冷やしました。うどんも茹でた後、水にさらしてあります。