(献立)バターロール、ローストチキン、きのこのサラダ、冬の野菜スープ、日本のオレンジ、牛乳
今日はクリスマスにちなんで、ローストチキンが提供されました。鶏のもも肉は、みりん、醤油、にんにく、梅酒、オレンジピューレを入れて20分間煮込んだ後、オーブンでしっかりと焼き上げています。鶏のもも肉は鹿児島県産のとれたての肉です。スープには、カリフラワーやブロッコリーなどのたくさんの野菜が入っています。オレンジは、紅マドンナという銘柄です。今日で冬休み前の給食は最後になります。