(献立)粒すけのご飯、豆腐の中華煮、大学いも、牛乳
今日は「粒すけ」のご飯です。「粒すけ」は、千葉県が13年かけて開発したお米です。大粒でモチモチとした食感が特徴のお米です。豆腐の中華煮は、豚肉、きくらげ、かまぼこ、豆腐をオイスターソースとごま油で煮込みました。豆腐は、たんぱく質が多く、体に良い食べものです。大学いもは、さつまいもを揚げてから、砂糖と醤油で作ったタレをかけて、胡麻をまぶしました。