(献立)さつまいものおこわ、れんこんさつま揚げ、辛子和え、けんちん汁、りんごゼリー、牛乳
今日は和食の日です。和食は日本の自然や歴史から生まれ、私達が昔から受け継いできた食の文化です。和食の出汁は鰹節と昆布で取ります。塩分が少なくても、旨味があるので美味しく感じます。さつまいものおこわは、さつまいもともち米とお米、すべて千葉県産です。さつま揚げは、タラのすり身、れんこん、ごぼう、人参を入れてよくこね、油で揚げてあります。