今日の給食は、ご飯、鮭の若草焼き、小松菜のコーン和え、薩摩汁、柿、牛乳です。

今日の果物は柿です。柿ノ木台小学校の名前にも入っていますね。

柿は古くから日本人の秋の味覚として食べられていました。

「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」という正岡子規の有名な句もありますね。

また和菓子の世界では、「和菓子の甘さは干し柿をもって最上とする」という言葉があるそうで、干し柿以上の甘さにならないように和菓子を作るのだそうです。

また「柿が赤くなると、医者が青くなる」という言葉もあります。

これは柿にビタミンCやA、食物繊維が豊富に含まれているためにできた言葉だそうで、風邪予防、疲労回復、老化予防、美肌効果などがあるそうです。

今朝は気温がぐっと下がりました。寒暖差があると風邪をひきやすいです。

柿をしっかり食べて、風邪をひかない元気な体を作りましょう。