令和8年 10月の「おいしい給食」
10月9日(金) ブルーベリーマフィン
本日も甘味が楽しみな「おいしい給食」です。「ブルーベリーマフィン」は、ひとつずつ調理員さんがブルーベリージャムを混ぜ混ぜして作ってくれました。「紫色」のうずまきがきれいです。明日の10月10日は「目の愛護デー」にちなんで「ブルーベリーで目の疲れや視力低下の予防をはかりましょう」と呼びかけもありました。「かんとんめん」はあさり、いか、たこなど魚介類のうまみをでんぷんでとろみをつけてとじこめてあります。満足感のあるいっぱいです。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。
献立:かんとんめん・わかさぎのフリッター・ブロッコリーサラダ・ブルーベリーマフィン・牛乳
10月8日(木) スイートポテト
本日は甘味が楽しみな「おいしい給食」です。「スイートポテト」はさつまいもの自然な甘味に、バター、さんおうとうにバニラエッセンスを加えた手作りデザートです。「ポークビーンズ」と「こくとうぱん」という相性の良い献立に合わせた洋風デザートです。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。
献立:ポークビーンズ・こくとうパン・コーンサラダ・スイートポテト・牛乳
10月6日(火) ハヤシライス
本日は食感が楽しい「おいしい給食」です。「ハヤシライス」はたまねぎ、にんじん、マッシュルームなどの野菜類にぶたにく、はなまめ、豆乳も使ってタンパク質もしっかりとれます。赤ワインやデミグラスソースでコクのある味付けでごはんによく合います。「カリカリサラダ」や「かき」は食感も楽しめます。ワンタンの皮をあげたカリカリを野菜に付け合わせていたり、奈良県産の旬のかきは食感も楽しいです。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。
献立:ハヤシライス・カリカリサラダ・かき・牛乳
10月5日(月) すきやきふうに
本日は体が温まる「おいしい給食」です。「すきやきふうに」はぶたにく、やきとうふ、はくさい、しらたきなどの具を酒、しょうゆ、みりん、かつおぶしで煮込んだものです。フーフーしながら食べて、体が温まります。「ひじきごはん」も栄養価の高いひじきをあわせた炊き込みごはんで鉄分もしっかりととれます。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。
献立:ひじきごはん・すきやきふうに・みそしる・パインアップル・牛乳
10月2日(金) さばのあまからやき
本日は和食の「おいしい給食」です。「さばのあまからやき」はさばをしょうゆ、酒、みりん、かつおぶしであまからく調理したものです。さばの調理方法ですが、本当にいろいろと工夫した献立を考えて頂いています。「かぶのみそしる」も旬のかぶをつかい、バランスの良い和食献立です。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。
献立:ごはん・さばのあまからやき・かぶのみそしる・えだまめサラダ・オレンジ・牛乳
10月1日(木) ぶたキムチ丼
本日は価格高騰中の葉野菜を使った「おいしい給食」です。「ぶたキムチどん」はぶたにくと合わせてキムチ、はくさい、ねぎなどの野菜もどんぶり一杯でしっかりとれる一品です。「はるさめサラダ」はお酢で味付けしてあり、さっぱりしています。8月から9月に長雨が続いていることもあり、最近は「葉物」野菜の収穫に影響が出ているようです。新鮮でおいしい野菜をたくさん食べてほしいと栄養教諭の先生が一生懸命に献立を考えてくれていますが、そもそもが手に入りにくくなったり、価格が高くなってしまったりと悩みの種です。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。
献立:ぶたキムチどん・かきたまじる・はるさめサラダ・リンゴ・牛乳




