9月18日(金) 秋分の日こんだて

 本日はご先祖様を敬いながら、いただく「おいしい給食」です。「カレーうどん」は、ぶたにく、なると、ねぎなどをカレールーとしょうゆ、みりん、かつおぶしなどのお出しで煮込んだうどんです。「わかさぎのフリッター」は子どもにも大人気メニューで、タンパク質やカルシウム豊富です。「きなこおはぎ」は昔は貴重だった佐藤を使って、ご先祖様に感謝を伝えるために作ったものだそうですが、調理員さんが本日は1640個も子どもたちのために手作りしてくれました。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。

献立:カレーうどん・わかさぎのフリッター・ひたしあおまめ・きなこおはぎ・牛乳

9月17日(木) ハヤシライス

 本日はタンパク質たっぷりの「おいしい給食」です。「ハヤシライス」は、ぶたにくとはなまめを煮込んで、赤ワインやデミグラスソースでコクのある味付けをしてくれました。もちろん、にんにくやしょうが、たまねぎ、にんじん、とまとかんなどたくさんの野菜と一緒に煮込んでありますし、タンパク質もしっかりとれます。あとは「ハート型」のにんじんもお楽しみです。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。

献立:ハヤシライス・コーンサラダ・オレンジ・牛乳

9月16日(水) さんまごはん

 本日は秋の味覚の「おいしい給食」です。「さんまごはん」は、ころもをつけてあげたさんまをしょうゆやみりんで濃いめに味付けしたものを混ぜてあります。もちろん、しろいごはんによく合います。「だまこじる「は米どころの秋田県の郷土料理です。ご飯をかるくつぶして丸めた「だまこ」をとりにくやネギと一緒に出汁しょう油で煮込んだものです。やさいを美味しく頂けます。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。

献立:さんまごはん・だまこじる・こぶちゃあえ・なし・牛乳

9月15日(火) カレースープ

 本日は鳥肉増量でおいしい出汁を味わえる「おいしい給食」です。「カレースープ」は、臨時休校の時に使用する予定だった鳥肉分を増量しているので、鳥肉の出汁がたっぷり入ったやさしいスープです。子どもが大好きなスパゲッテイミートソース」との相性も抜群でした。「あきあじパンケーキ」は「かぼちゃ」「ほしぶどう」「さつまいも」など秋の味覚を楽しめる手作りパンケーキです。「ノーマルのパンケーキが好き」という子もいるかもしれませんが、栄養バランスがよく考えられているデザートです。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。

献立:カレースープ・スパゲッティミートソース・あきあじパンケーキ・牛乳

9月14日(月) ししゃものパリパリあげ

 本日はパリパリ食感とつるんと食感を味わえる「おいしい給食」です。「ししゃものパリパリあげ」は、ししゃもをギョウザの皮で包み込んで、パリパリにあげたものです。皮としゃしもの間に「しそのは」もはさんでいるので、風味も楽しめます。「まなあげのうまに」も「なまあげ」や「ぶたにく」にしょうゆやみりんのだしがしっかりとしみ込み、ごはんがよくすすみます。デザートは「ひとくちぶどうゼリー」と「ブルーベリーゼリー」の2種類のゼリーの食べ比べです。つるんとした食感とさわやかな甘味を楽しめます。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。

献立:ししゃものパリパリあげ・なまあげのうまに・だいこんのごまずあえ・ひとくちぶどうゼリー・ブルベリーゼリー・牛乳

9月11日(金) 6年生作成献立「さばのみそに」

 本日は6年生が家庭科の学習で作成した献立の「おいしい給食」です。「さばのみそに」は、頭の働きをよくしてくれる栄養素が入っています。やわらかくたべやすいさばを「あかみそ」「みりん」「さけ」などの調味料を使って味付けしてあります。「ポテトチップスサラダ」は梨香台小で一番人気のサラダだそうです。「みそしる」にもわかめ、長ネギ、油揚げと栄養バランスがよく考えてあります。6年生献立、今回もお見事です。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。

献立:さばのみそに・ポテトチップスサラダ・ごはん・わかめとじゃがいものみそしる・オレンジ・牛乳

9月10日(木) おかかやきおにぎり

 本日は調理員さん6名が心を込めてひとつひとつをにぎった「やきおにぎり」の「おいしい給食」です。「おかかやきおにぎり」は、炊いたご飯にしょうゆごま、かつお節を混ぜてからひとつひとつおにぎりを作っていただきました。それをオーブンでカリッとするまで焼き上げたものです。合計で640個のおにぎりをまごこころこめて握っていただきました。「タンタンメンの汁につけて食べても美味しいよ」と6年生が教えてくれました。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。

献立:おかかやきおにぎり・タンタンメン・うめドレッシングサラダ・とろけるプリン・牛乳

9月9日(水) 6年生作成献立「ぶたにくのしょうがやき」

 本日は6年生が家庭科の学習で作成した献立の「おいしい給食」です。メインの「ぶたにくのしょうがやき」は、給食に初登場です。ぶたにくは固くならないように仕込みの段階で手を入れてくれたのか、とてもやわらかいです。たれはすりおろしたしょうががきいていて、ごはんによく合います。「ほうれんそうのおひたし」はかつおぶしをさいごにまぶすので、かおりも楽しめます。みそ汁も「じゃがいも」「えのき」「ながねぎ」「あぶらあげ」と栄養バランスがとても良いです。6年生作成献立、お見事でした。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。

献立:ごはん・ぶたにくのしょうがやき・ほうれんそうのおひたし・じゃがいもとえのきのみそしる・オレンジ・牛乳

9月8日(火) しろみざかなのこうみソースかけ

 本日は子どもたちが大好きなキャラクターのチーズがついた「おいしい給食」です。メインの「しろみざかなのこうみソースかけ」は、「ほき」という白身魚を「しょうが」「にんにく」「ながねぎ」などのこうみ野菜の甘辛ソースでおいしく包み込んだ一品です。「ナムル」などのつけ野菜もごま油の香りがきいていて良い香りを楽しめます。そして、デザートの「チーズ」はポケモンのチーズです。めくるとキャラクターのイラストが出てくるのですが、わくわくしながらめくる楽しみがあります。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。

献立:ごはん・しろみざかなのこうみソースかけ・にらたまスープ・ナムル・チーズ牛乳

9月4日(金) ひやしつけうどん

 本日は「初メニュー」で昨日から子どもたちが楽しみにしていた「おいしい給食」です。「ひやしつけうどん」は、わかめやきゅうり、もやし、にんじんなどの野菜がつけあわせてあるツルツルの冷たいおうどんをかつおぶしの冷たいだし汁でいただきます。今日はすずしい気候ですが、残暑が残る9月には最適の給食です。「あげぎょうざ」はだいずあぶらでカラッとあげてあるギョウザです。子どもはこの食感が大好きです。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。

献立:ひやしつけうどん・あげぎょうざ・はちみつレモンゼリー・牛乳

9月3日(木) カルチャンつくだに

 本日はお魚を中心にした和食の「おいしい給食」です。「カルチャンつくだに」は、東京の佃島周辺に由来する伝統的な郷土料理である「つくだに」でかつおぶし、しおこんぶ、にぼしなどをしょう油、さんおんとう、みりんなどで甘辛く濃い味付けに煮詰めたものです。もちろん、白いご飯の相性はばつぐん。そして、「あじのカレー焼き」はお魚が苦手な子どもでも美味しく食べられるようにカレー粉を使って焼き上げたお魚です。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。

献立:ごはん・カルチャンつくだに・あじのカレー焼き・みそしる・こふくいも・オレンジ・牛乳

9月2日(水) 2学期最初の給食

 本日は1ヶ月半ぶりの給食。1学期最後の給食からつながる、残暑を吹き飛ばすカレーを使った「おいしい給食」です。「かぼちゃのカレーライス」は、旬のかぼちゃがきれいなカレーです。かぼちゃを一緒に煮込んでしまうととけてしまうので、かぼちゃは別で蒸してから入れてくれたそうです。しっかりと形が残っていて、見た目がきれいです。そして、デザートは旬の「梨」です。梨の生産量、日本一の千葉県。松戸市は「20世紀梨」発祥の地で、古くから梨の生産が盛んな地域です。とりわけ校区の「高塚新田」には今も多くの梨農家さんがおいしい梨を生産しています。豊水はコクのある甘味と果汁がとっても多く、シャリシャリした食感が楽しめます。2学期の給食も楽しみにしましょう。今日の給食も栄養教諭の先生と調理員さんに感謝です。ごちそうさまでした。

献立:かぼちゃのカレーライス・かむかむサラダ・なし(豊水)・牛乳