（献立）粒すけのご飯、鶏肉と厚揚げのチリソース、粉吹きいも、水菜のスープ、桃ゼリー、牛乳
鶏肉と厚揚げのチリソースは、厚揚げと鶏肉を一度揚げてから、にんにくとしょうがとごま油を加えて炒め、最後にトマトと豆板醤で作ったチリソースをかけました。粉吹きいもは、じゃがいもを蒸してから、大きな鍋で炒りました。じゃがいものホクホクとした食感を味わって下さい。スープは、シャキシャキとしたおいしい水菜がたくさん入っています。かにかまの旨味も楽しんで下さい。