（献立）ゆかりご飯、さばの甘露煮、もやしとわかめの和え物、千葉の恵み汁、日本のオレンジ、牛乳
甘露煮は、ノルウェー産のさばを使っています。みりん、醤油、酒、オレンジピューレを入れて2時間煮込みました。和え物は、もやし、キャベツ、小松菜を茹でて和えました。ビタミンや無機質のヨードをしっかりとりましょう。汁物には、千葉県産のさつまいも、大根、人参、長ねぎが入っています。