(献立）そぼろご飯、ししゃものカリカリ揚げ、具だくさん味噌汁、きくかみかん、牛乳
そぼろご飯は、豚ひき肉と人参をしょうがとみりんと醤油で煮てからご飯に混ぜました。いり卵は、250個の卵を使って、大きなお釜で砂糖を入れて作りました。ししゃもは、コーンフレークを付けてから油で揚げました。カリッとした食感を楽しみながら、丸ごと食べて、カルシウムをしっかりと摂りましょう。