(献立）梅しらすご飯、おでん、うずらの旨煮、チーズタルト、牛乳
おでんは、かつお節と昆布で出汁をとっています。中にはこんにゃく、ちくわ、揚げボール、人参、大根、じゃがいも、昆布、ちくわぶが入っています。ちくわぶは、小麦粉を水でこねてできるグルテンというタンパク質を固めたものです。チーズタルトは、クリームチーズと卵、生クリーム、小麦粉、すりおろした国産レモンの皮をタルトカップに入れて、オーブンで焼きました。