（献立）鶏とごぼうのピラフ、しいらのバーベキューソース焼き、海藻サラダ、ポテトクリームスープ、日本のオレンジ、牛乳
鶏とごぼうのピラフは、炒めたごぼうと鶏肉、人参をご飯と一緒に炊き込みました。しいらのバーベキューソースは、長崎県で水揚げされたしいらに、なしのピューレと玉ねぎ、にんにくを使って作ったソースがかかっています。ポテトクリームスープは、九州産の新じゃがいもが入っています。