5月1日(水)の給食                      たけのこごはん

「たけのこご飯・さばのごま焼き・なめたけ和え・豚じゃがみそ汁・オレンジ・牛乳」

○今日は旬の味覚が献立に登場です。たけのこご飯は、ふんわりとたけのこの香りが漂います。味付けは、しょうゆが中心です。たけのこをよくかんで味わっていると、甘さが伝わってきます。さばは、大きな切り身です。甘めのタレが、さば全体を包んでいます。表面にごまがまぶされ、香ばしさが、さばのおいしさをより引き立てます。