2月8日(水)の給食                 アジの唐揚げ・ごま和え

「ごはん・アジの唐揚げ・ごま和え・豚じゃがみそ汁・ぽんかん・牛乳」

○アジの唐揚げは、大きな切り身で肉厚なアジです。しょうがが隠し味で、アジの旨味をより引き出しています。ごま和えは、ゆでた野菜を白みそなどを加え、ゴマを和えました。ごまとみその風味がさわやかです。デザートは季節を感じるポンカンでした。