５月１２日（木）の給食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お米マドレーヌ

「春キャベツと桜エビのスパゲッティ・野菜のクリームスープ・お米マドレーヌ・牛乳」

○旬の食材を活かした給食です。スパゲッティは、ピンク色の桜エビ入りです。しょう油をベースに味付けされ、食べるとほのかに磯の風味が広がります。マドレーヌは手作りです。米粉とベーキングパウダーを使用しています。表面はサクッと、中はしっとりした焼き上がりで、上品な甘さです。