５月１８日（水）の給食　　　　　　　　　　　　　　　サバのみそ煮・こふきいも

「ごはん・サバのみぞ煮・こふきいも・けんちん汁・パインアップル・牛乳」

○サバの煮込みは、赤みそを中心に、しょうゆやみりん・さんおんとうでタレを作りました。じっくり煮込んであり、甘いみそがしっかりとサバの身に伝わっています。けんちん汁は、とり肉と野菜がたっぷりです。サラダ油を使用していながら、さっぱりとした味わいです。