1月22日(月)の給食                 ごはん・いわしの香味ソース

ごはん・いわしの香味ソース・なめたけ和え・さつま汁・りんご・牛乳」

〇大きくて肉厚のいわしは、カラリと揚げました。揚げたいわしを、刻んだネギを入れたしょうゆや酢などで作ったソースにたっぷりとつけます。甘めのソースがいわしの旨さをより引き出し、ご飯がどんどん進みます。さつま汁は、豚肉・生揚げ・だいこん・ごぼうなど具だくさんです。食べると、さつまいもの甘さが口の中いっぱいにひろがります。