１１月２４日（金）の給食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉豆腐

「ごはん・肉豆腐・ししゃものから揚げ・ハリハリづけ・りんご・牛乳」

〇肉豆腐は出汁のきいたしょうゆ味が、豆腐や具材にしっかりと伝わっていました。出汁のうまさに、ねぎやたまねぎの甘さを味わうことができます。ししゃもは、表面がサクッとした食感で、ころもがししゃものうまさを包んでいます。ハリハリづけは、切り干し大根を酢入りのしょうゆでつけました。名前の由来は、大根を食べた時に「はりはり」と聞こえたことだそうです。