5月1日（金）　ご飯　イカの抹茶フリッター　金平大豆　けんちん汁　ココアプリン　牛乳

２日は八十八夜。新茶の収穫をしたり田植えを始める目安になっています。茶摘みの歌に八十八夜の歌詞が出てきますね。給食では春から初夏を感じる抹茶塩をイカのフリッターの上にかけて楽しみました。子どもの味覚は敏感なので苦みを嫌う傾向にありますが、苦くて食べられない子は見かけませんでした。苦いと感じる子は味覚が優れているので、抹茶がついていない方が舌に触れて食べるようアドバイスすると、イカのあまみを感じ「あまい！」とおいしそうに食べていました。

 

5月７日（木）　ハヤシライス　ごぼうチップのサラダ　夏みかん　牛乳

ゴールデンウィークが終わり、運動会の練習が始まりました。暑かったので今日のメニューは食べやすかったようです。特にサラダは新ごぼうをささがきに切り、片栗粉をまぶして揚げたので風味の良いごぼうチップがアクセントになりました。旬の夏みかんは、６年生の協力により食べ方動画を給食の時間に流しました。厚い皮、薄い皮、白い部分を上手にむいて、おいしい部分だけ食べる子がとても増えました。食べ終わりには種などを厚い皮の上に乗せて片付けます。

 

５月８日（金）ご飯　五目つくね　おろし和え　カレー肉じゃが　オレンジ　牛乳

白いご飯に合うおかずがたくさんありました。五目つくねには甘辛のとろりとしたタレをかけているので食べやすいです。ご飯をおかわりしてタレをご飯にかけて食べる子もいました。給食後の昼休みにどの料理がおいしかったか給食の感想を聞くと、「ごはーん」「カレー味の肉じゃが」「ハンバーグ⁉」・・・運動会の練習で疲れている中、全ての料理よく食べていました。体力をつけて来週も頑張りましょう！

 

５月11日（月）　磯香ご飯　ししゃものパリパリ揚げ　五目金平　若竹汁　カルピスゼリー　牛乳

ししゃものパリパリ揚げは、片栗粉をまぶしたししゃものに青しそと餃子の皮を巻いてから油で揚げています。パリパリの食感が人気のメニューです。「運動会が近いのに頭から食べてしまった。」と、残念がる子がいました。頭から食べると頭が良くなり、尾から食べると足が速くなるそうです。お腹から食べるとどうなるのか話題になり、お腹に入る給食がよく働いてくれるのかな。なんて話をしました。どこから食べても、ししゃもの骨に含まれているカルシウムは、みんなの骨を作る力になってくれると思います！

 

5月12日（火）　黒糖パン　白身魚のトマトソース焼き　コロコロポテト　アルファベットスープ　牛乳

千葉県産の春の野菜出回り始めました。今日はキャベツ、玉ねぎ、パセリが千葉県産です。玉ねぎは白子町産で、白子の玉ねぎは甘みがあり、加熱しても生で食べてもおいしいです。スープもトマトソースも白子たまねぎのあまみが効いていました。コロコロポテトは人気ののり塩味。どの子もとてもよく食べていました。