（献立）梅しらすご飯、さんまの松前煮、なめ茸和え、京風味噌汁、日本のオレンジ、牛乳
梅しらすご飯は、酒と塩で炒めた梅干しとオーブンで焼いたしらすがご飯に混ぜました。さんまはこんぶと一緒に2時間以上煮込んであり、骨まで美味しくいただけました。さんまは最近は、近海でとれなくなったため、なかなか食べられない魚になってしまったので、嬉しかったです。