(献立)梅しらすご飯、鮭のポテト焼き、しめじと小松菜の柚子和え、芋の子汁、ココアアーモンド、牛乳
梅しらすご飯は、梅干しを酒と塩で炒め、しらすはオーブンで焼いてからご飯に混ぜています。お米は、千葉県のつぶすけです。鮭のポテト焼きは、鮭の上に卵を使っていないマヨネーズとコーンを混ぜた物を載せて焼きました。芋の子汁は、山形県の郷土料理で里芋が美味しく、体も温まりました。