(献立)つやひめのご飯、ひじきふりかけ、れんこんさつま揚げ、キャベツの柚子の香和え、さつま汁、りんご、牛乳
全国学校給食週間2日目は、山形県で生まれた「つゆひめ」という名柄のご飯が提供されました。開発に10年もかかったそうです。お米のつやと甘さが特徴です。新しい品種の開発にはたくさんの時間と労力がかかります。農家の方々の苦労に感謝です。さつま揚げには、れんこんが入っていました。サクサクとした食感が楽しめました。さつま汁も大根、さつまいも、人参、ごぼう、長ねぎ、豚肉と具だくさんで、体も温まりました。