(献立)タンタンメン、うずらの旨煮、さんまのごまソース、チョレギサラダ、パンプキンパイ、牛乳
タンタンメンは、漢字で書くと「担々麺」と書きます。「担」は「担ぐ(かつぐ)」と読みます。昔、かついで売っていた事からこの名前がついたという説があります。さんまのゴマソースは、北海道産のさんまを使っています。さんまは骨ごと食べることで、カルシウムを取ることができます。カルシウムは、骨や歯を丈夫にするために大切な栄養素です。パイには、山崎直子さんが宇宙に持っていったことから名前が付いた、宇宙かぼちゃが使われています。栽培委員会で育てたかぼちゃです。