11月5日(木)

 いなだのカレーやき:ふっくらと焼き上がったいなだは食感がよく、カレーの風味で食欲が増し、ご飯をより美味しく食べることができる一品でした。

 のりあえ:細切りになった海苔を野菜の上にのせ、海苔の風味を楽しむことのできる一品です。ダシのうま味が油揚げに染み込み、よく噛むことで白ごまと海苔のうま味をしっかりと感じられる美味しい和え物でした。

 みそしる(いも・ねぎ・わかめ):じゃがいもは食べやすい大きさにカットされ、ダシのうま味がよく染みた具材は美味しく、肌寒くなってきたこれからの季節にぴったりの温かで美味しい汁物でした。

 ごはん パイン ぎゅうにゅう

 

 11月4日(水)

 ホワイトシチュー:食べやすい大きさにカットされた具材は柔らかく煮え、じゃがいものホクホクとした食感や鶏肉、マッシュルームのうま味も合わさって、パンによく合うトロッと仕上がった美味しいシチューでした。

 さつまいものサラダ:サイの目に小さくカットされ、素揚げされたさつまいもを野菜にまぶした一品です。さつまいものにまぶしてある塩味とドレッシングの酸味がよく合い、さつまいものほのかな甘みが何とも言えない美味しいサラダでした。

 かき ぎゅうにゅう

 

 11月2日(月)

 こぶちゃあえ:野菜やあぶらあげなど、色々な具材が入っていて色鮮やかでした。ふりかけられたゴマによって、風味豊かな一品となっていました。

 ミートコロッケ:衣がさくっとしていて、中身はふわっと柔らかく、パンにはさんでもおいしそうでした。ソースが衣にしみ込んでいて、ご飯ともよく合いました。

 みそしる(あおな・きゃべつ・あげ):具だくさんで、見た目も華やかでした。きゃべつが入ることで、歯ごたえがあり食欲が増しました。

 ぎゅうにゅう