7月16日(木)

 しちがつちらしずし:7月ちらし寿司は、あなごの蒲焼きが入ったちらし寿司です。しょうが漬けの風味が良く、枝豆やしめじのうま味も感じられ、柔らかく仕上がった穴子の美味しさを存分に感じることのできる美味しいちらし寿司でした。

 めひかりのカリカリあげ:カラッと揚がっためひかりに青のりをまぶし、風味豊かに仕上がっためひかりはとても美味しく、もう一つ食べたくなりました。

 こぶちゃあえ:彩りよく仕上がった昆布茶和えは、噛むことでダシのうま味が染みた油揚げや白ごまのうま味を感じることができ、ちらし寿司に良く合うとても美味しい和え物でした。

 むらくもじる:むらくも汁とは、汁に溶き流した卵が空に浮かぶ「むら雲」のように見えることから付いた名前だそうです。すまし汁に入ったわかめと長ねぎの風味が良く、フワフワに仕上がった玉子がとても美味しい汁物でした。

 れいとうりんご ぎゅうにゅう

 今日で1学期の給食が終わります。児童のみなさんは好き嫌いをせずにしっかりと食べることができたでしょうか。給食では、日頃、家庭ではなかなか食べることのできないメニューもたくさんあります。食べたことのない料理を食べられることは、とても大切な経験にもなります。人生をより楽しく過ごすために、これからもたくさんの経験を重ねていきたいですね。また、1学期は牛乳の飲み残しが多く、気になりました。成長期を過ごしているみなさんにとって、牛乳はとても大切な栄養素がたくさん含まれた食品です。2学期からは残さず飲めるようにしていきたいですね。

 2学期の給食は9月2日(水)からとなります。夏休み中もしっかりと食事をすることで元気に過ごし、9月からの給食もしっかりと食べていきましょう。

 

 7月15日(水)

 とうふのちゅうかに:水気を抜いてモチモチになった豆腐はとても美味しく、竹の子やきくらげの食感も良く、豚肉とオイスターソースの風味がご飯にとても良く合う美味しい中華煮でした。

 ひたしあおまめ:歯ごたえの良い青大豆にひじきを合わせた一品で、よく噛むことで青大豆のうま味とひじきの風味を感じることができ、さっぱりとしていてとても美味しいかったです。

 ごはん バナナ ぎゅうにゅう

 

 7月14日(火)

 タンタンつけめん:味噌ベースのスープに豚肉やザーサイ、メンマなどのうま味が良く出ていて、もやしや長ねぎも入ることでボリュームたっぷりのとても美味しいつけ汁に、中華麺をつけて食べる一品で、市販のタンタンメンのような辛みはなく、子どもたちでも美味しく食べることのできる具だくさんの美味しいタンタンつけ麺でした。

 わかめサラダ(ポテチ):わかめのツルッとした食感が良く、海藻のうま味とコーンの甘み、ポテトチップスの塩味がドレッシングと合わさって、うま味のバランスがとても良い美味しいサラダでした。

 スプーンドーナッツ:給食室手作りのスプーンドーナッツは、カラッと揚がったドーナッツに粉砂糖がまぶされ、見た目にもとても美味しそうな仕上がりです。外側はカラッと揚がってカリカリと食感が良く、中はふっくらとしていて、粉砂糖のやさしい甘みがドーナッツにとても良く合い、もう一つ食べたくなる美味しいドーナッツでした。

 ぎゅうにゅう

 

 7月13日(月)

 シーフードとトマトのカレー:一口大にカットされた野菜は柔らかく煮え、シーフードとトマトのうま味が良く出ているルーは風味豊かで、サフランライスの色味に良く合うとても美味しいカレーでした。

 あげポテサラダ:ブロッコリーやきゅうりの食感が良く、酸味の利いたドレッシングに揚げたポテトの風味が良く合い、とても美味しいサラダでした。

 わなしゼリーのポンチ:子どもたちに人気のメニューの1つ、フルーツポンチです。今日は小さくカットされた和梨のゼリーが入ることでやさしい甘みを感じることのできる仕上がりで、とても美味しい一品でした。

 サフランライス ぎゅうにゅう

 

 7月10日(金)

 にくじゃが:よく煮込まれた肉じゃがは、トロトロになったじゃがいもや玉ねぎ、にんじんがうま味を吸収し、絹さやが入ることで彩りも良く、ご飯にとても良く合うとても美味しい肉じゃがでした。

 ますのバターしょうゆやき:バター醤油の風味がとても良く仕上がった鱒は、身もしかっりしていてとても美味しかったです。

 みそしる(ぶた・はくさい):にんじんや油揚げも入ることで具材のうま味が良く出ていて、白菜のトロッとした食感のとても良い、美味しいみそ汁でした。

 ごはん こだますいか ぎゅうにゅう

 

 7月9日(木)

 ガーリックステーキピラフ:ガーリックの風味と豚肉のうま味たっぷりのピラフは、玉ねぎ、ニンジン、コーンにしっかりと下味が付いていて、ご飯と一緒に食べると具材のうま味も感じることのできる、とても美味しいピラフでした。

 だいがくいも:カラッと揚がったさつまいもは食感も良く、黒ごまの風味も感じられ、素材のうま味を生かしたやさしい味付けの、もっと食べたくなる美味しい大学いもでした。

 はくさいとポテトのクリームスープ:よく煮込まれたクリームスープのトロッと柔らかくなった白菜はとても美味しく、ベーコンの風味や、きくらげ、長ねぎのうま味も感じられるとても美味しいクリームスープでした。

 メロン ぎゅうにゅう

 

 7月8日(水)

 こんやさいのスープに:食べやすい大きさにカットされた具材は柔らかく煮込まれ、スープに溶け込んだウインナーやあさりのうま味を感じることのできるとても美味しいスープ煮でした。

 ししゃものパリパリあげ:カラッと揚がった衣はパリパリと食感が良く、ししゃものうま味が揚げた衣と良く合ってとても美味しい揚げ物でした。

 きなこまめ:ほのかな甘みときな粉のうま味を感じるきな粉豆です。牛乳と一緒に食べることでさらに美味しく感じることのできる一品でした。

 くろパン ぎゅうにゅう

 

 7月7日(火)

 ヤンニョムチキンふう:鶏の唐揚げを給食に合わせて辛みを抑え、トマトの味を生かしたヤンニョムチキン風の味付けでした。ご飯に良く合うとても美味しい一品でした。

 やさいとだいずのナムル:シャキシャキした野菜と柔らかく仕上がった大豆の食感が良く、優しい味付けでヤンニョムチキン風に良く合う美味しいナムルでした。

 とうふとキムチのスープ:豚肉とあさりのうま味たっぷりのキムチのスープは、キムチの風味に柔らかく煮えた白菜やえのき茸、豆腐のうま味も合わさって、具だくさんでボリュームたっぷりのとても美味しいスープでした。

 たなばたゼリー:今日の七夕をモチーフにしたゼリーです。(上部写真)

 ごはん ぎゅうにゅう

 

 7月6日(月)

 はなごはん:花のように彩りの良い具材がご飯にまぶされ、ご飯を噛むことで白ごまの風味と具材のうま味を感じることのできる美味しいご飯でした。

 さごしのカレーやき:さごしとはさわらの若魚です。身の締まった白身の魚で、ほのかなカレーの風味がとても良く合い、やさしい味わいの美味しい焼き魚でした。

 かんぴょうのごますあえ:もやしや小松菜のシャキシャキとした食感が良く、かんぴょうと油揚げにごま酢のうま味が染み込み、よく噛むことでごま酢と食材のうま味を感じることのできる美味しい和え物でした。

 さわにわん:根菜を細切りにし、豚肉や干し椎茸を加えた汁物です。具材のうま味と長ねぎや三つ葉、ごま油の風味を感じることのできるうま味たっぷりのとても美味しい一品でした。

 パイン ぎゅうにゅう

 

 7月3日(金)

 なつやさいのスパゲッティー:具だくさんの夏野菜のスパゲッティーは、鶏肉、ベーコン、あさりのうま味が感じられ、なすやズッキーニ、コーン、ピーマンの風味も合わさって、いろいろな味を一皿で感じることのできるとても美味しいスパゲッティーでした。

 グリーンサラダ(レモンドレッシング):レモンドレッシングは、レモンの酸味の中にほのかな甘みを感じられ、ブロッコリーやきゅうりに良く合い、コーンの甘み加わって、とても美味しいサラダでした。

 チョコデニッシュ:給食室手作りのチョコデニッシュは、パイ生地がサクサクに焼き上がり、生地とチョコのうま味が合わさってとても美味しく、牛乳と一緒に食べるとさらに美味しく感じることのできる一品でした。

 ぎゅうにゅう

 

 7月2日(木)

 マーボーどん:マーボー豆腐は、新鮮なニラのシャキシャキ感やモチモチした豆腐の食感が良く、豚肉、竹の子、干し椎茸のうま味が餡に良く出ていて、ご飯にかけることでさらに美味しく感じられるマーボー丼でした。

 スーミータン:スーミータンは中華風のコーンスープです。煮込まれた玉ねぎ、とうもろこしの甘みが感じられ、スープに入った溶き卵のうま味も合わさって、とても美味しい一品でした。

 とうもろこし:今日の給食のとうもろこしは、3年生の千産千消(地産地消)の学習の中で皮むきを行ったとうもろこしです。新鮮なとうもろこしは甘く、とても美味しかったです。3年生のみなさん、ありがとうございました。

 ぎゅうにゅう

 

 7月1日(水)

 じゃこふりかけ:給食室手作りのじゃこふりかけはとてもやさしい味付けで、よく噛むことでじゃこのうま味や白ごまの風味が感じられ、とても美味しいふりかけでした。

 さばのごまやき:脂ののった鯖は肉厚で、身もふっくらと仕上がり、白ごまの風味が鯖の味にとても良く合っていて、ご飯と一緒に食べるとさらに美味しく感じることのできるごま焼きでした。

 くきわかめのきんぴら:茎わかめやこんにゃくの食感の良いきんぴらは、ごま油の風味が良く、豚肉や油揚げ、ごぼうのうま味も感じられ、とても美味しい一品でした。

 みそしる(はくさい・なまあげ・しめじ):ダシのうま味が良く染みた白菜はとても美味しく、しめじの風味がみそ汁に良く合い、とても美味しいみそ汁でした。

 ごはん オレンジ ぎゅうにゅう