２月２７日（金）

　ハヤシライス：小さくカットされたじゃがいもは柔らかく仕上がり、トマトのうま味が良く出たソースに豚肉や玉ねぎのうま味も感じられ、すっきりとした味わいのとても美味しいハヤシライスでした。

　ひよこまめサラダ：シャキシャキした野菜に白ごまとしょうがの風味が感じられ、ひよこ豆のうま味が野菜に良く合っている美味しいサラダでした。

　フルーツポンチ：みかん、パイン、黄桃が入った一品で、彩りよく仕上がり、甘すぎることなく、果物の美味しさをしっかり感じることのできる一品でした。

　ぎゅうにゅう

 

　２月２６日（木）

　ツナコロッケ：給食室手作りのツナコロッケは、カラッと揚がった衣の中に、ホクホクに仕上がったじゃがいものうま味が感じられ、噛むことでツナやコーンの風味も感じられる、とても美味しいコロッケでした。

　もやしのペペロンチーノ：しっとりと仕上がったもやしは食感が良く、ベーコンのうま味も感じることのできる美味しい仕上がりでした。

　ミネストローネスープ：トマトの風味とキャベツの甘みを感じることのできるスープはやさしい味に仕上がり、あさりやマカロニのうま味も感じられるとても美味しいスープでした。

　ぶどうパン　でこぽん　ぎゅうにゅう

 

　２月２５日（水）

　カレーうどん：短くカットされたうどんは食べやすく、モチモチしていて食感も良かったです。豚肉やなるとのうま味がカレー味のスープに良く合い、玉ねぎの甘みも感じることのできるとても美味しいうどんでした。

　わかさぎフリッター：カラッと揚がった衣はサクサクとしていて、ほのかな衣の甘みとわかさぎのうま味が口の中で合わさって、とても美味しいフリッターでした。

　はちみつレモンサラダ：蜂蜜の風味と甘みがレモンの爽やかな酸味と合わさって、今までに食べたことのない甘みと酸味を感じることのできる美味しいサラダでした。

　チーズやきおにぎり：オーブンで焼かれ、溶けたチーズのうま味がじゃこご飯にとても良く合い、よく噛むことでじゃこのうま味をさらに感じることのできるとても美味しいおにぎりでした。

　ぎゅうにゅう

 

　２月２４日（火）

　さばのうめしそやき：脂の乗った美味しい鯖に、梅しその風味が加わり、ご飯と一緒に食べることでさらに美味しく食べることのできる一品でした。

　じゃがいもおかかに：柔らかく煮えたじゃがいもは、口の中に入れるとホロホロと溶けるとても美味しい仕上がりで、鰹節のうま味たっぷりの大変美味しい煮物でした。

　みそしる（だいこん・ねぎ・とうふ・わかめ）：小さくカットされた大根は食べやすく、柔らかく煮えてみそ汁のうま味を吸い込み、具材たっぷりのとても美味しいみそ汁でした。

　むぎいりごはん　オレンジ　ぎゅうにゅう

 

　２月２０日（金）

　ココアのあげパン：今日は給食の大人気メニューの１つ揚げパンです。きな粉にココアを混ぜることで口当たりがやさしい味わいに仕上がっていて、牛乳と一緒に食べることでさらに美味しく感じることのできるとても美味しい一品でした。

　タンドリーチキン：下味をしっかり付けることで、鶏肉のうま味にカレーの風味がよく溶け込み、もう一つ食べたくなるとても美味しい仕上がりでした。

　グリーンサラダ（レモンドレッシング）：レモンドレッシングの爽やかさとコーンの甘みが感じられ、タンドリーチキンにとても良く合うすっきりとした味わいの美味しいサラダでした。

　たまごときゃべつのスープ：玉子のふわふわした食感がとてもよく、キャベツのほのかな甘みやベーコンやあさりのうま味も感じることのできる、やさしい味わいの食べやすいスープでした。

　グレープフルーツ　ぎゅうにゅう

 

　２月１９日（木）

　チキンライス：やさしいケチャップの風味が食欲を誘い、鶏肉やマッシュルーム、コーンのうま味も感じることのできる美味しい一品でした。

　くきわかめのサラダ（コーンフレーク）：コーンフレークが入ることでサクサクした食感がサラダにとても良く合い、茎わかめやブロッコリーをより美味しく食べることができました。

　かぼちゃのポタージュ：裏ごしされた花豆といんげん豆が入ることでポタージュがトロッと仕上がり、小さくカットされたかぼちゃは柔らかく煮え、みじん切りされた玉ねぎも合わさって、甘みがうま味へとつながるとても美味しいポタージュでした。

　きなこまめ：から煎りした大豆にほのかに甘いきな粉をまぶし、噛むことでうま味を感じることができ、牛乳にもとても良く合う美味しい仕上がりでした。

　ぎゅうにゅう

 

　２月１８日（水）

　さんまのカレーやき：カラッと仕上がった秋刀魚は、ほのかなカレー風味で香りよく仕上がり、ご飯と一緒に食べることでさらに美味しく感じることのできる一品でした。

　こうやどうふのあげに：高野豆腐を揚げることでモチッとした食感に仕上がり、さらに煮込むことで鶏肉など具材のうま味を吸収して、もっと食べたくなるとても美味しい一品でした。

　にらたまじる：ニラの香りがとても良く、玉ねぎやえのき茸なども入ることでボリュームがあり、玉子のやさしい風味を感じることのできるすっきりした味わいの汁物でした。

　ごはん　ごま　パイン　ぎゅうにゅう

 

　２月１７日（火）

　ほっかいラーメン：ダシの利いたスープに白味噌を合わせた、やさしい味わいのラーメンです。食べやすい長さに麺がカットされ、野菜のシャキシャキ感も感じることのできる美味しいラーメンでした。

　わかめサラダ（ポテチ）：ツルッとした食感のわかめは口当たりが良く、ドレッシングの酸味とポテトチップスの塩味がバランスよく仕上げられ、とても美味しいサラダでした。

　きびなごカリカリフライ：カリッと揚がったフライの衣は食感が良く、中のきびなごはふっくらと仕上がり、うま味たっぷりの美味しいフライでした。

　スイートはるまき：給食室手作りのスイート春巻きは、スイートポテトを春巻きの皮で包んであげた感じの一品で、さつまいものうま味やバターの風味がパリッと揚がった春巻きの皮にとても良く合い、もう一つ食べたくなるとても美味しい春巻きでした。

　ぎゅうにゅう

 

　２月１６日（月）

　いなだのゆずみそやき：身の締まったいなだはうま味たっぷりで、柚味噌の風味でさらに美味しく感じることができ、ご飯にとても良く合う美味しい一品でした。

　かんぴょうのごまずあえ：ごま酢のうま味がかんぴょうによく染み込み、もやしや油揚げの食感も良く、噛むことでより美味しさ感じることのできる美味しい和え物でした。

　さわにわん：細切りされた根菜は柔らかく煮込まれ、豚肉や干し椎茸のうま味が良く染み込み、長ねぎと三つ葉の風味がとても良いアクセントとなって、ごま油の風味がとても良い汁物でした。

　むぎいりごはん　いよかん　ぎゅうにゅう

 

　２月１３日（金）

　ナポリタン：彩りの良い具材が入ることで、見た目にも美味しそうなナポリタンです。玉ねぎの甘みやベーコン、マッシュルームのうま味が感じられ、とても美味しいナポリタンでした。

　くきわかめのサラダ（じゃこ）：食感がとてもよい茎わかめとじゃこが合わさり、噛むことでうま味を感じることのできる美味しいサラダです。すりごまが入ることで風味が良く、コーンの甘みもとても良いアクセントになっていました。

　チョコデニッシュ：給食室手作りのチョコデニッシュは、焼きたての生地が外はパリパリ中しっとりに仕上がり、生地のうま味にチョコがとても良く合う、大変美味しい仕上がりでした。

　ぎゅうにゅう

 

　２月１２日（木）

　たまごチャーハン：にんにくと生姜のやさしい風味を感じつつ、豚肉や長ねぎの旨さが玉子の風味に良く合っていて、もっと食べたくなるとても美味しいチャーハンでした。

　パステウ：見た目には揚げ餃子のようですが、パステウはブラジルの代表的なソウルフードです。中の具はトマトと豚肉がベースとなった味付けで、やさしい味のミートソースのような感じでとても美味しく、もう一つ食べたくなる一品でした。

　とうふとキムチのスープ：キムチのピリッとしたうま味にたっぷりの白菜、豆腐、えのき茸が合わさり、辛みを和らげていました。豚肉、あさりも入ることでうま味が増し、寒い時期にぴったりのとても美味しいスープでした。

　きよみオレンジ　ぎゅうにゅう

 

　２月１０日（火）

　ぶたバラとやさいのいりに：豚バラのうま味たっぷりの煎り煮は、一口大にカットされた野菜にうま味が染み込み、れんこんや竹の子の食感がとても良く、ご飯に良く合う美味しい煮物でした。

　うずらたまごフライ：カラッと揚がったうずらたまごにソースのうま味が合わさった美味しい一品でした。（衣がうまく付かないうずらたまごがありました。すみません。）

　みそしる（いも・ねぎ・わかめ）：一口大にカットされたじゃがいもは柔らかく煮え、玉ねぎとわかめのうま味も合わさり、具だくさんでボリュームたっぷりの美味しいみそ汁でした。

　むぎいりごはん　バナナ　ぎゅうにゅう

 

　２月９日（月）

　こぎつねごはん：ダシのうま味がよく染みた油揚げが小さくカットされ、ご飯にたっぷり混ぜてある一品です。噛むたびに口の中にうま味が感じられるとても美味しいご飯でした。

　しろみざかなのにんにくポンズ：フワッと仕上がった柔らかい鱈の身に、にんにくのうま味を感じるポン酢が染みた大根おろしが合わさり、すっきりとした味わいなのに、うま味がたっぷりで、ご飯にとても良く合う美味しい仕上がりでした。

　さつまいものバターに：バターの風味がさつまいものうま味を引き立て、さつまいものほのかな甘みがバターの風味にとても良く合う大変美味しい一品でした。

　みそしる（ぶた・はくさい）：豚のうま味がみそ汁に良く溶け、にんじんが入ることで彩りもよく、白菜にうま味がよく染みたとても美味しいみそ汁でした。

　オレンジ　ぎゅうにゅう

 

　２月６日（金）

　マーボーどん：マーボー豆腐には具がたくさん入りボリュームたっぷりで、給食ならではの一品です。モチモチした豆腐や竹の子の食感が良く、豚肉や干し椎茸のうま味、長ネギやニラの風味が感じられ、ご飯にとても良く合う美味しい仕上がりでした。

　ワンタンスープ：ワンタンスープは小松菜の風味を感じ、ザーサイのうま味も感じられるやさしい味のスープです。給食室手作りのワンタンがとても美味しく、噛むたびにうま味を感じる餡は最高でした。

　だいがくいも：大学芋はカラッと揚がっていて、まぶされた黒ごまや水飴とさつまいものうま味が合わさって、牛乳にとても良く合う美味しい仕上がりでした。

　ぎゅうにゅう

 

　２月５日（木）

　さばソースやき：身が締まり、脂の乗った鯖はうま味たっぷりで、ソースの風味が鯖のうま味に良く合い、ご飯と一緒に食べるとさらに美味しく感じることができる仕上がりでした。

　くきわかめのきんぴら：ごま油の風味が茎わかめに良く合い、よく噛むことで豚肉や茎わかめなどの具材のうま味がしっかりと感じることのできる、とても美味しいきんぴらでした。

　みそしる（きゃべつ・あぶらあげ・にんじん）：キャベツのシャキシャキした食感やダシのうま味を感じられる油揚げが入り、長ねぎの風味も感じられる、温かでとても美味しいみそ汁でした。

　むぎいりごはん　パイン　ぎゅうにゅう

 

　２月４日（水）

　オムレツふうたまごやき：ホイルの上の卵をオーブンで焼き上げた一品です。豆腐を卵に混ぜることでふっくらと柔らかく焼き上がり、細かくカットした具材が入ることでうま味も感じられ、ケチャップに良く合う美味しい仕上がりでした。

　ひたしあおまめ：青大豆とひじきを、やさしい酸味のある味に仕上げ、青大豆の食感が良く、噛むことでひじきのうま味とよく混ざり、すっきりとした味わいの美味しい一品でした。

　アルファベットスープ：アルフベットの形をしたマカロニの入ったやさしい味のスープです。あさりとベーコンが入ることでうま味が増し、玉子焼きに良く合う美味しいスープでした。

　くろパン　はるか（柑橘類）　ぎゅうにゅう

 

　２月３日（火）

　いわしのかばやきどん：一度、揚げた鰯はカラッと揚がって食感、風味がとても良く、甘辛いタレが鰯のうま味をさらに引き出し、ご飯にとても良く合う美味しい丼でした。

　じゃこときりぼしだいこんのサラダ（ゆずドレッシング）：柚の香りが良く、ドレッシングのうま味が切り干し大根に染み込み、油揚げが入ることでうま味が増し、噛むことで美味しさを感じることのできる、すっきりとした味わいのサラダでした。

　とんじる：根菜が柔らかく煮込まれ、豚肉のうま味が汁に良く出ていて、豆腐やしめじの美味しさも感じることのできる、温かく寒い時期にぴったりのとても美味しい汁物でした。

　ふくまめ　ぎゅうにゅう

 

　２月２日（月）

　ししゃものパリパリあげ：パリッと揚がった衣の食感が良く、ふっくらと仕上がったししゃもの身と衣のうま味が良く合い、しその葉のほのかな風味がさっぱりと感じさせるとても美味しい揚げ物でした。

　カレーにくじゃが：カレー風味の肉じゃがは、一口大にカットされたじゃがいもは食べやすく、こんにゃくやさやいんげんにも味がよく染みていて、ご飯にとても良く合う、美味しい肉じゃがでした。

　みそしる（あおな・にんじん・あげ）：油揚げにダシのうま味がよく染みていて、具だくさんでボリュームたっぷりの美味しいみそ汁でした。

　むぎいりごはん　チーズ　ぎゅうにゅう