９月１４日（月）

　サフランライス　ひきにくとたまごのカレー：サフランライスの黄色い色が映え、見た目にもとても美味しそうなカレーです。食べやすい大きさにカットされた野菜は柔らかく煮え、特に玉ねぎの甘みがカレーに良く合っていて、トマトの風味がカレーをスッキリとした味わいに感じさせるとても美味しいカレーでした。

　わかめとじゃこのサラダ：わかめのツルッとした食感がとても良く、いりごまの風味とじゃこのうま味が野菜に良く合っていて、噛むことでうま味が増すとても美味しいサラダでした。

　なし　ぎゅうにゅう

 

　９月１１日（金）

　ポテトグラタン：溶けたチーズにパセリの風味が良く仕上がり、食べやすい大きさにカットされたじゃがいもは柔らかく、クリームソースとの相性抜群のとても美味しいグラタンでした。

　グリーンサラダ（レモンドレッシング）：レモンドレッシングの酸味がとても爽やかで、ブロッコリーのうま味やコーンの甘みに良く合う、美味しいサラダでした。

　たまごときゃべつのスープ：ベーコンやマッシュルーム、あさりのうま味がスープに良く出ていて、良く煮えた野菜は柔らかく、玉子の風味豊かな美味しいスープでした。

　くろパン　ぎゅうにゅう

 

　９月１０日（木）

　しろみのユーリンソース：柔らかくふっくらと仕上がった鱈の身に、長ねぎのうま味たっぷりのユーリンソースがかかることで、淡泊な鱈の身をより美味しく感じることのできる一品でした。

　くきわかめのきんぴら：白ごまの風味、豚肉、ごぼう、にんじんなどのうま味が感られ、くきわかめとこんにゃくの食感がよく、よく噛むことでさらにうま味を感じることのできるとても美味しいきんぴらでした。

　みそしる：じゃがいも、わかめ、油揚げ、玉ねぎ、長ねぎが入り、食べやすい大きさにカットされたじゃがいもは柔らかく煮え、わかめのツルッとした食感やねぎの風味を感じることのできる美味しいみそ汁でした。

　ごはん　バナナ　ぎゅうにゅう

 

　９月９日（水）

　ペンネのミートソース：ペンネは食べやすい大きさで、ミートソースがよく絡んでとても美味しく、トマトやマッシュルームの風味が感じられ、もっと食べたくなる一品でした。

　くきわかめのサラダ：白ごまの風味が良く、茎わかめと野菜の食感、コーンの甘みをよく噛むことで感じることのできるとても美味しいサラダでした。

　ガーリックトースト：風味良く仕上がったガーリックトーストはふっくらと焼き上がり、ミートソースやサラダにとても良く合う美味しい仕上がりでした。

　オレンジ　ぎゅうにゅう

 

　９月８日（火）

　あさりのしぐれに：しぐれ煮は、よく噛むことであさりのうま味を感じることができ、ご飯にとても良く合う美味しい仕上がりでした。

　ししゃものオランダあげ：カラッと揚がった衣はサクサクと食感が良く、中のししゃもは柔らかくふっくらと仕上がっていて、もっと食べたくなるとても美味しい揚げ物でした。

　ちくぜんに：根菜は食べやすい大きさにカットされ、里芋がトロッとなるまで煮込まれた具材にはうま味がよく染みこんでいて、とても美味しい筑前煮でした。

　みそしる（ぶた・はくさい）：油揚げ、ニンジンも入ったみそ汁は、具材たっぷりでボリュームがあり、豚肉のうま味がみそ汁をより美味しく感じさせる一品でした。

　ごはん　ぎゅうにゅう

 

　９月４日（金）

　さけちゃづけ（ごはん・さけ・だし）：鮭茶漬けは、ご飯とダシスープを自分で合わせる形になっていました。ダシにはわかめと三つ葉が入り、ダシとわかめの香りがとても良い仕上がりです。鮭にも程よい塩味が利いていて、ご飯にとても良く合う美味しい鮭でした。

　にくじゃが：絹さやとにんじんの彩りが良く、見た目にもとても美味しそうな仕上がりです。じゃがいもは柔らかく煮えてトロッと仕上がり、こんにゃくの食感もとても良いです。豚肉と干し椎茸のうま味たっぷりの、とても美味しい肉じゃがでした。

　まめかりんとう：素揚げされた大豆、にぼし、大学芋が合わさった、うま味たっぷりの一品で、よく噛むことでさらにうま味をしっかりと感じることができ、牛乳にも良く合い、もっと食べたくなる美味しい一品でした。

　ぎゅうにゅう

 

　９月３日（木）

　セルフサンド（しろみさかなアングレス・きゃべつ）：淡泊な白身魚を揚げ、アングレスソースを絡めることで風味豊かに仕上がった白身魚はパンとの相性がとても良く、キャベツの食感も合わさってとても美味しいセルフサンドでした。

　かぼちゃのポタージュ：花豆といんげん豆を使ったポタージュは、トロッと仕上がった食感が良く、一口大にカットされ柔らかく煮えたかぼちゃ、ベーコン、ぶなしめじのうま味も合わさって、もっと食べたくなるとても美味しいスープでした。

　バナナ　ぎゅうにゅう

 

　９月２日（水）

　わかめごはん：わかめと白ごまの風味が良く、暑い時期にぴったりのスッキリと美味しい味わいでした。

　あつやきたまご：フワフワに仕上がり、ほのかな甘みがとても美味しい一品でした。

　きりぼしだいこんサラダ：油揚げと切り干し大根にうま味が染み込み、シャキシャキとした食感がとても良い、美味しいサラダでした。

　すいとんじる：すいとん汁は、９月１日の防災の日にちなんだ一品です。１９２３年９月１日に起こった関東大震災の頃のすいとん汁と比べてしまうと、今はダシがしっかりと利いていて、たくさんの具材が使われることで、格段に美味しく仕上がっていると思います。いざという日が来なければ良いのですが、今日のすいとん汁を食べることで、子どもたちが防災に対する気持ちの面での備えをしてくれたら幸いです。

　れいとうみかん　ぎゅうにゅう

　本日より２学期の給食がスタートしました。今年は不安定な天候が多く、涼しくなったり暑くなったりと体調を崩しやすい気候です。そんな時こそ、しっかりと食べることで栄養を身につけ、健康に気をつけて生活していきましょう。今学期の給食もよろしくお願いします。