１０月１３日（火）

たまご丼　味噌汁　フルーツミックス　牛乳

今日はたまご丼です。お肉が入っていない卵とじです。さつま揚げやなるとが入っているので甘く仕上がります。お米も新米になりました。今年は新米が入ってくるのが遅かったのですが、やっと新米になりました。品種は「粒すけ」です。とてもおいしいお米です。

１０月９日（金）

タンタンメン　ししゃもの胡麻焼き　大根ときゅうりのナムル　サツマイモと大豆のミルク和え　牛乳

今日はタンタンメンを作りました。ほんの少しピリ辛です。１年生が「タンタンメンすき～」と何人も言っていて、普段から食べているようです。今日大根のナムルやたけのこ、サツマイモなど、硬くて切るのが大変な野菜が多かったです。学校にはスライサーがないので、全部調理員さんが包丁で切ってくれました。今日の野菜は約３６ｋｇでした。

１０月８日（木）

ごはん　ますのネギみそ焼き　浸し青豆　さつま汁　パインアップル　牛乳

さつまいもの季節がやってきました。今日はさつま汁です。今年のサツマイモは甘くておいしいです。教室でも「おいしい」という声が聞こえてきました。食物繊維が豊富でビタミンＣも含まれているサツマイモ、これからどんどん食べたいですね。

１０月７日（水）

豚キムチパワー丼　ポテトとたまごのスープ　オレンジ　牛乳

今日は豚キムチパワー丼。豚キムチに生揚げを入れてたんぱく質をプラスしたスタミナ丼です。雨がずっと続いていましたが、今日は雨の気配もなく、陸上大会が開催されています。一生懸命がんばっている選手の皆さんに学校からパワーを送ります！

１０月６日（火）

ごはん　チキンカツ　もやしの胡麻和え　味噌汁　バナナ　牛乳

今日は明日の陸上大会に向けてのゲン担ぎ給食です。「チキン勝つ」筋肉づくりによいといわれる鶏肉で作りました。デザートのバナナも運動中の補給として優秀です。揚げ物は児童も好きなので残りはほとんどありませんでした。明日、頑張ってほしいです。

１０月５日（月）

揚げパン（ぶどうパン）　ポトフ　海藻サラダ　りんご　牛乳

今日は絵本コラボ給食１回目です。「パンどろぼうVSにせパンどろぼう」に登場するぶどうパンです。ぶどうパンは苦手な児童が多いので揚げパンにしてみました。大人には好評でしたが、児童は賛否が分かれていました。それでも、思っていたよりは食べていました。ぶどうパンは職員室でも子供のころは苦手だったという人が多かったです。いつかおいしいと思うかもしれませんね。

１０月２日（金）

ごはん　肉豆腐　青菜の胡麻和え　黒糖きな粉豆　牛乳

きな粉豆は好きな児童と苦手な児童が分かれます。どちらかといえば苦手な児童が多いのですが、大豆にはたんぱく質や食物繊維・ミネラルやイソフラボンなど体に良い栄養がたくさん入っています。豆を食べる習慣ができてくれるといいなあと思います。

１０月１日（木）

さんまごはん　野菜のうま煮　昆布茶和え　りんご　牛乳

今日から１０月です。天気のせいもありますが、涼しい日が増えてすっかり秋らしくなってきました。今日は秋の味覚を取り入れた和食献立です。サンマは小さく切ったサンマを揚げ、たれと合わせてからごはんと混ぜます。香ばしくておいしかったです。今年の初りんごは青森県産の「つがる」です。いろいろな品種を出していきたいと思っています。