７月１６日（木）

夏野菜カレーライス　すくすくサラダ　スイカ　牛乳

今日で１学期の給食は最後です。夏らしく、かぼちゃやトマト、なすを入れたカレーです。夏野菜はは苦手な児童が多いですが、今日は口当たりが甘いカレーだったとでよく食べていました。デザートはスイカです。果物のようですが、実は「野菜」に分類されます。時々クイズ番組にも出題されていますね。お代わりじゃんけんが白熱していました。２学期の給食も楽しみしていてもらえると嬉しいです。

７月１５日（水）

ごはん　鰆のガーリック焼き　青菜の胡麻和え　味噌汁　バナナ　牛乳

今日の鰆はニンニクで味付けをしました。人気のガーリック風味ですが、ニンニクが強いのは苦手な六実二小なので、ちょっと控えめです。魚はいつも似たような味付けになってしまうので、バリエーションを増やすべく研究中です。

７月１４日（火）

ロールパン　チキンと大豆のトマト煮　パリパリサラダ　オレンジ　牛乳

今日はパンメニューです。大体週に１回はパンの日にしています。また、パンは二学年ずつ、低・中・高学年で大きさを変えています。食べやすいのか、パンは残りが少ない傾向があります。今日はチキンと大豆のトマト煮もよく食べていて、全体的に残りが少なかったです。

７月１３日（月）

親子丼　味噌汁　きな粉豆　牛乳

今日のデザートはきな粉豆です。。きな粉豆は学校で作っています。蜜を作り、入り大豆と合わせ、最後にきな粉をまぶします。一見簡単そうですが、蜜をどこまで煮詰めるか、きな粉をまぶすタイミングや混ぜ方で仕上がりが変わります。シンプルだからこそ作るのが難しいメニューのひとつです。

７月１０日（金）

コーンピラフ　ししゃものチーズフライ　ポテトとたまごのスープ　パインアップル　牛乳

今日は並べてみたら全体的に黄色いな…と彩りについて反省したメニューでした。ししゃもは衣にチーズを混ぜていて、見た目よりボリュームがあります。チーズの味が濃く、シシャモが苦手な児童も食べられていたようです。

７月９日（木）

ピザトースト　フレンチサラダ　クリームコーンスープ　バナナ

今日はピザトーストです。東京の喫茶店で作られたメニューだそうです。今日はピザソースも手作りしてチーズをたっぷりのせました。お昼休みにたてわり遊びがあったので、ちょっと心配でしたが、みんなもりもり食べて時間より早く片付けができていました。

７月８日（水）

ごはん　サバの味噌煮　海苔和え　味噌汁　オレンジ　牛乳

今日は和食です。定番の組み合わせですが、今日は味噌汁の実が野菜だけでした。キャベツ・大根・人参、どれも今の時期おいしい野菜です。大根や人参は冬のイメージがありますが、今の時期は春夏の品種が旬を迎えています。大根や人参は品種や産地を変えて、１年中新鮮なものが食べられるようになっています。

７月７月（火）

ごはん　おからコロッケ　枝豆サラダ　味噌汁　七夕デザート　牛乳

今日はあいにくの天気ですが、七夕です。給食に星をちりばめてみました。味噌汁に星型のふ、サラダに星型パスタ、デザートのゼリーも星型のカップでした。児童も星を見つけて楽しそうでした。

７月６日（月）

麻婆豆腐丼　コーンと青梗菜のスープ　フルーツミックス

麻婆豆腐を作るときにはいつも辛さに悩みます。夏の暑い時期は少し辛い方がよく食べているし、かといって辛いのが苦手な児童もいるのでどのくらいがいいか、毎回給食室で調整しています。今日はごはんと一緒に食べるので少し辛めに作りました。

７月３日（金）

ごはん　ますとチーズの春巻き　ごまきゅうり　味噌汁　オレンジ　牛乳

今日はますとチーズの春巻きです。６年生が校外学習なので、人数が少ないときにちょっと手間のかかるメニューを作ります。手間のかかるメニューは人気メニューのことが多いので、時々「なんでいないときに！」といった声が聞こえてくる時があります。全員いるときにも作るので、次の機会を楽しみにしてほしいなあと思います。

７月２日（木）

シーフードスパゲティナポリタン　ツナとわかめのサラダ　チョコバナナケーキ　牛乳

今日はスパゲティです。本来の一般的なスパゲティの量よりも少ないので、補食にチョコバナナケーキを焼きました。バナナは半分つぶして生地に混ぜ、残りはスライスしてバナナの形を残したまま焼いています。ふんわりおいしく焼けました。卵・乳製品を使わない、アレルギーにも配慮したケーキです。

７月１日（水）

ごはん　ひじきのふりかけ　肉じゃが　かんぴょうの胡麻酢和え　ブドウゼリー　牛乳

７月の給食目標は「好き嫌いしないで食べよう」です。学校では苦手なものも一口は食べるように指導しています。成長の過程で味覚が変わったり、体調やメニュー次第でおいしく感じられたりすることがあるからです。「苦手なものは食べなくていい」という意見もありますが、食べられるものが多い方が食の楽しみは広がります。好きだったものが苦手になったり、苦手なものが好きになったり、感じ方は状況によって変わります。その変化自体も楽しめるといいですね。