５月１２日（火）

スパゲティナポリタン　たまごスープ　抹茶マドレーヌ　牛乳

新緑まぶしい新茶の季節です。今日は抹茶を使ったマドレーヌを作りました。苦みが苦手な児童も多いので、今日はいつもより抹茶控えめで作ってみました。苦手な児童が「おいしい」と完食してくれました。一方で、抹茶が好きな児童には物足りなかったようです。また、今日は野菜をスパゲティやスープにたくさん入れているのと、全体量の調整からサラダをつけませんでしたが、「野菜（サラダのこと）がないとちょっとうれしい」と小さな声で教えてくれた児童がいました。野菜が苦手なのでしょう。たまにはそんな日があってもいいですよね。

５月１１日（月）

ごはん　カリカリがんも　もやしの胡麻酢あえ　味噌汁　バナナ　牛乳

今日はカリカリがんもです。コーンフレークを衣につけて作るがんもどきです。ひじきや枝豆など苦手な食品も入っていますが、人気の一品です。また、今日の味噌汁にはカブが入っています。今日のカブは柏市産です。カブも旬を迎え、やわらかくみずみずしくておいしいカブでした。松戸市や柏市はカブの産地なので、新鮮なカブが手に入ります。

５月８日（金）

ごはん　ますのネギみそ焼き　からし和え　味噌汁　ルビーグレープフルーツ　牛乳

グレープフルーツは輸入が主で、旬は４～５月です。この時期のグレープフルーツが一番甘みと酸味のバランスが良いよいといわれています。とはいえ、他の柑橘より酸味が出やすく、苦みもあるため、今日は比較的酸味や苦みが少ないルビーグレープフルーツにしました。苦手な児童が多いので、今回はサイズをいつもの半分にしました。「苦かったけど全部食べれたよ」と担任にがんばった報告をする児童が何人かいたようです。

５月７日（木）

ガパオライス　ポテトスープ　オレンジゼリー　牛乳

今日はガパオライスを作ってみました。六実二小の児童は新メニューがでるととても警戒し、食べる前に量を減らす児童が増えたりします。今回も様子を見ていましたが、とりあえず食べていましたが、箸の進みは遅めでした。香辛料もあまり好きではないので控えめにしてみましたが、もう少し改良してみようと思います。

５月１日（金）

たけのこご飯　ハンバーグ　小松菜のおかか和え　味噌汁　河内晩柑　牛乳

今日から５月ですね。５月の給食目標は「食事のマナーを身につけましょう」です。献立予定表にも姿勢や茶碗の持ち方を載せました。いろいろなマナーがありますが、姿勢が良いだけでも一緒に食べる人に好印象を与えることができます。まずは第一印象。良い気分で食事がスタートできるといいですね。

また、今日は少し早いですが、子供の日にちなんで「たけのこご飯」にしました。１日で大きな成長をする竹にあやかって、みんなが元気にすくすく大きく成長してくれることを祈っています。