９月３０日（水）

キムチチャーハン　ポテトの肉巻き　小松菜と鶏肉のスープ　ぶどうゼリー　牛乳

今日は児童も食べやすいメニューです。ポテトの肉巻きとブドウゼリーは好きな児童が多いです。スープの春雨入りでつるつるなので食べやすいのかもしれません。キムチチャーハンは辛いという児童もいれば、全然辛くないという児童がいて、学年も関係なく、辛味は人によって差があるなあと思いました。

９月２９日（火）

きつねうどん　ますのピリ辛焼き　おかか和え　大学芋　牛乳

今日は久々にきつねうどんです。甘めに仕上げてあるので、「いつも食べるのより甘い」と言っている児童や「砂糖は何g使われているのか」と友達と話している児童がいました。「みりんがおいしい」となんだか通なセリフを言っている児童もいました。これから旬を迎えるさつまいもで大学芋を作り、こちらも人気でした。

９月２８日（月）

開花丼　味噌汁　バナナ　牛乳

今日は開花丼です。豚肉で作る卵とじ丼で他人丼と呼ばれることもあります。卵とじ丼のシリーズは親子丼、開花丼、たまご丼の３種類を作っていますが、開花丼が一番残りが少ないです。豚肉が一番コクのある味に仕上がるせいもあるかもしれません。

９月２５日（金）

ごはん　さんまのカレー揚げ　海苔和え　芋の子汁　白玉の黒蜜きな粉　牛乳

今日は十五夜です。昼はいい天気ですが、夜は雨予報もでていてちょっと残念ですね。旬のサンマにカレー味をつけて揚げました。今日は「魚おいしい」と声をかけてくれる児童が多かったです。白玉だんごはちょっとむせている児童もいましたがよく食べていました。

９月２４日（木）

チャプチェ丼　かりぽりサラダ　ジャガイモとわかめのスープ　梨　牛乳

今日のサラダはカリポリサラダです。野菜サラダにプレーンのコーンフレークを砕いてかけました。１８日のサラダと似ています。食感を比べよう、でも２日連続は…と思って連休の前後に入れましたが、比べるには休みが長かったです。今日の梨はあきづきでした。そろそろ梨も終盤です。

９月１８日（金）

チキンライス　めひかりの唐揚げ　パリパリサラダ　ポテト豆スープ　パイン　牛乳

今日はチキンピラフにしました。１年生に「チャーハン苦手」と言われて「今日はチャーハンじゃないよ」といったのですが、ずっと「チャーハン」と言っていました。チャーハンというより味付きご飯が苦手なのかな？と思いました。全体的にはよく食べていました。

９月１７日（木）

ロールパン　きのこのクリームシチュー　ツナとわかめのサラダ　バナナ　牛乳

今日はたてわりタイムでした。食べやすメニューにはしましたが、きのこたっぷりシチューだったので、失敗したかな？と思いましたが、低学年もいつもより早く食べ終わっていました。昼休み目いっぱい使ってみんなで楽しそうでした。

９月１６日（水）

ごはん　さばのネギみそ焼き　昆布茶和え　味噌汁　梨　牛乳

今日は和食です。今日は長崎県産のサバを使いました。さばにはDHAとEPAという栄養素が多く含まれています。記憶力や集中力を高めたり、生活習慣病の予防に役立ったりしますが、人間の体内で作ることができないのでしっかり食べて栄養を摂ってほしいです。

９月１５日（火）

トマトとツナのスパゲッティ　たまごスープ　甘食　牛乳

今日のデザートは甘食です。職員の中でも甘食を知っている人と知らない人がしました。年代でしょうか、地域差でしょうか？スーパーマーケットで売っていますので、よかったら探してみてください。甘食は牛乳と食べるとよりおいしい気がします。

９月１４日（月）

ごはん　豆腐の中華煮　シーチキンサラダ　きな粉豆　牛乳

今日は豆腐たっぷり豆腐の中華煮です。オイスターソースを入れてちょっと濃い目の味付けにしました。豆腐がたくさんなので、苦手な児童もいますが、今日はとてもよく食べてくれました。

９月１１日（金）

ごはん　さんまのユーリンチーソースかけ　若草ポテト　味噌汁　オレンジ　牛乳

秋といえばサンマです。今年は価格が高いようですね。梅煮にするとさっぱりしておいしいのですが、児童はあまり好きではないので、今年の給食初サンマは揚げてユーリンチーソースをかけました。本来は揚げた鶏肉にかけるソースですが、魚でもおいしく、残菜は少なかったです。

９月１０日（木）

ロールパン　鶏肉の照り焼き　トマトクリームペンネ　ポテトとたまごのスープ　パインアップル　牛乳

今日は鳥の照り焼きとトマトクリームペンネ、どちらも児童が好きなメニューです。トマトクリームペンネはトマトに生クリームをいれ、ツナでメインの味付けをしていますが、実はにんじんのペーストも入っています。今のところ、誰にも気づかれていません。

９月９日（水）

ごはん　にくじゃが　浸し青豆　バナナ　牛乳

今日は和食です。ほくほくのじゃがいもにだしが良くしみていました。煮物系にはだしもかねて干ししいたけをよく使います。しいたけは苦手な児童が多いのですが、肉じゃが自体はおいしいとよく食べていました。いつか味がしみたしいたけのおいしさにも気付いてほしいです。

９月８日（火）

ちゃんぽんめん　チーズ焼きおにぎり　ししゃもの胡麻揚げ　ナムル　梨　牛乳

今日は１・２年生が校外学習でした。ちゃんぽん麺はおいしくできましたが、量が多かったようです。シシャモやナムル、おにぎり、梨はいつもと大体同じくらいの残り具合で、ちゃんぽん麺だけが多く残っていたので、わかりやすかったです。児童が食べられる限界量の参考にしたいと思います。

９月４日（金）

ごはん　生揚げのマーボー煮　春雨サラダ　パインアップル　牛乳

今日は生揚げのマーボー煮です。９月の初めは休み明けであったり、暑さであったりで食欲が落ちやすいので、今日は食べやすいように生揚げを小さめ切って作りました。春雨サラダは人気のサラダで、今日は全体的に残りが少なかったです。

９月３日（木）

ガーリックトースト　ポークビーンズ　フレンチサラダ　オレンジ　牛乳

今日はガーリックトーストです。強い味や香りが苦手な児童が多いので、ニンニクはひかえめです。粉チーズも混ぜているのでコクがあり、ふんわりニンニク風味のトーストはおいしかったです。ポークビーンズにはどのクラスもお代わりで並んでいました。大豆がたくさん入っていますが、好きな児童が多いメニューです。

９月２日（水）

カレーライス　すくすくサラダ　梨　牛乳

今日から２学期の給食が始まりました。久しぶりすぎて、１・２年生は準備に少し時間がかかっていたようです。デザートは梨。「今日の梨は豊水？」と梨の品種を聞いてきたり、品種を当てている児童がいます。梨の勉強は３年生ですが、１・２年生でも品種を当てたり、あまり流通していないような梨の品種を知っていたりして、毎年この時期はさすが六実二小、地域に梨園があるってすごいなあと思っています。