日にち

 曜日 献立 写真 給食メモ

1

 金 菜飯　鮭とチーズの春巻き　おかかあえ　味噌汁　冷凍パイン  

鮭とチーズの春巻きは、ケースを開けた瞬間’おいしそう！’と声がありました。鮭とチーズ、しその葉の組み合わせが好評でした。
４ 月 ジャンバラヤ　ししゃものごま焼き　キャベツと卵のスープ　キャラメルカシューナッツ　牛乳  

ジャンバラヤは、鶏肉、野菜、お豆など具だくさんの混ぜご飯です。とても食べ応えがありました。カレー粉やチリパウダーが入り、夏らしくピリッとした味付けが食欲を刺激しました。

５

 火 ご飯　ピーマン昆布　生揚げのそぼろ煮　味噌汁　河内晩柑　牛乳  

 ピーマン昆布は、’ピーマン好きじゃないけど食べられた’という感想がありました。

河内晩柑は、７月になり甘味が増したように感じます。以前より、児童もよく食べていました。
６ 水 胚芽食パン　いちごジャム　トマトのポトフ　アーモンドサラダ　とうもろこし　牛乳

 

 ’夏祭り’という品種の茨城県産とうもろこしを蒸していただきました。みずみずしく、とても甘いとうもろこしでした。

サラダに砕いたアーモンドをトッピングすることで、風味がよくおいしく食べられました。
７ 木

じゃこと枝豆のご飯　鯖のピリ辛焼き　なめたけ和え　七夕汁　レモンゼリー　牛乳

  

 今日は七夕ですね。

七夕汁には、天の川をイメージして、うお麺（さかなのすり身を使った麺）と星形の麩を入れました。

夜にきれいな星が眺められるといいですね。
８ 金 ご飯　鶏肉の香味揚げ　キャベツときゅうりの胡麻和え　とうがんのすまし汁　きな粉豆　牛乳  

 とうがんは、冬瓜と書きますが、夏が旬の野菜です。保存性が高く、風通しのよい暗い場所においておき、冬の保存食としていたことから、冬瓜と呼ばれるようになったいうことです。淡白な味の野菜ですが、だしの味がしみこんで、おいしくいただけました。
11 月 スパゲッティナポリタン　コーンサラダ　ココナッツパインケーキ　牛乳    ケーキには、ロングカットのココナッツを混ぜ込みました。ココナッツの香りと、シャキシャキとした食感が楽しめるケーキでした。

12

 火 ひじきご飯　ほっけの塩焼き　小松菜の胡麻和え　味噌汁　バナナ　牛乳  

シンプルなほっけの塩焼きが人気でした。

ご飯を薄味に仕上げたので、ほっけや和え物と相性よくいただけました。
13 水 黒糖パン　鮭フライ　ジャーマンポテト　夏野菜のスープ　オレンジ　牛乳  

 夏野菜スープには、トマト・ズッキーニ・コーンなどの夏野菜をたくさんいれました。トマトの酸味が効いて、さっぱりとした味に仕上がりました。給食時間中、教室では、夏野菜スープについて紹介する動画を視聴しました。給食委員会の児童と、給食主任、栄養士が協力して作成した動画です。クイズを交えつつ、夏野菜について楽しく学びました。

　
14 木 豚キムチ丼　コーンと白玉のスープ　豆かりんとう　牛乳    豚キムチ丼には、豚肉とキムチだけでなく、野菜やしらたきを加えボリュームアップしています。豚肉は夏バテ防止のビタミンB1が豊富で、たまねぎやニラが、その効果を高めてくれます。
15 金 夏野菜カレーライス　じゃこと大根のサラダ　さわやかフルーツポンチ　牛乳  

 １学期最後の給食でした。フルーツポンチには、サイダーゼリーを入れました。透き通った青色がとてもきれいで、児童にも好評でした。

 

来週には夏休みが始まります。３食しっかり食べることを忘れずに、楽しく過ごしてくださいね。