家庭科の授業の様子
2年生家庭科の授業で栄養士の先生の指導の下、給食の献立を考える授業を行いました。
作成する際に配慮していることを参考にして献立を考えました。
配慮事項は以下の点です。
1.栄養バランス 2.衛生 3.千葉県の農水産物 4.旬 5.予算 6.皿数
今回は、タブレットで調べることを禁止し、自分の知識や料理の本を使うなど工夫をして取り組んでいます。
栄養士の先生や教科担当の先生に相談する生徒もいました。
この中から、数名の献立が選ばれ、1~3月の給食メニューとなります。
どんな献立ができあがるのか、今からとても楽しみです。
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