2年生家庭科の授業で栄養士の先生の指導の下、給食の献立を考える授業を行いました。

作成する際に配慮していることを参考にして献立を考えました。

配慮事項は以下の点です。

1.栄養バランス  2.衛生  3.千葉県の農水産物  4.旬  5.予算  6.皿数

今回は、タブレットで調べることを禁止し、自分の知識や料理の本を使うなど工夫をして取り組んでいます。

栄養士の先生や教科担当の先生に相談する生徒もいました。

この中から、数名の献立が選ばれ、1~3月の給食メニューとなります。

どんな献立ができあがるのか、今からとても楽しみです。