1月の献立

1月30日(金)

【献立】

ごはん ほっけのしおやき きりぼしだいこんのにもの ぐだくさんじる りんご ぎゅうにゅう

栄養士からのコメント

「ほっけのしおやき」

ほっけには、「血合い」と呼ばれる赤黒い部分があります。血合いには、血液のもとになる鉄分がたくさん含まれています。鉄分は体の中で、とても大切な役割をしています。少なくなってしまうと、頭がふらふらして倒れてしまうことがあります。残さずに食べましょう。

1月29日(木)

【献立】

スパゲティボロネーゼ チョコスコーン ベジタブルスープ ぎゅうにゅう

栄養士からのコメント

「スパゲティボロネーゼ」

ボロネーゼはイタリアの都市「ボローニャ」で生まれた料理です。今日のボロネーゼは、ひき肉、大豆、あさり、たまねぎ、にんじん、マッシュルームをトマトソースで煮込んで作りました。よく味わって食べましょう。

 

【チョコスコーン】

今日のチョコスコーンは調理室手作りのスコーンです☆彡

大きな『かま』で材料を混ぜ合わせて、一つ一つていねいに丸めて焼きます。

今日はチョコチップも入っているスコーンです。

よくかんで食べてくださいね♪

 

 

 

1月28日(水)

【献立】

すきやきどん もちもちすいとんじる きくかみかん ぎゅうにゅう
【水曜特別日課】

栄養士からのコメント

「すきやきどん」

今日のすき焼き丼には、ぶた肉、とうふ、しらたき、白菜、ふ、にんじん、ねぎ、えのき、しめじ、しいたけが入っています。しいたけには、ビタミンDがたくさん含まれています。ビタミンDは、骨を丈夫にするはたらきがあります。残さずに食べましょう。

 

1月27日(火)

【献立】

こくとうしょくパン チリコンカン わかめサラダ パインアップル ぎゅうにゅう
【3年生校外学習】

栄養士からのコメント

「チリコンカン」

今日のチリコンカンは、しろいんげんまめ、きんときまめ、ひき肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを、トマトスープで煮込みました。しろいんげんまめには、カルシウムや鉄などのミネラルが豊富に含まれています。味わって食べましょう。

1月26日(月)

【献立】

ごはん おかかふりかけ ししゃものこうみやき かむかむサラダ まめっこじる バナナ ぎゅうにゅう

栄養士からのコメント

「ししゃものこうみやき」

今日のししゃものこうみやきは、ししゃもに下あじをつけて、オーブンでやきました。ししゃもは、頭からしっぽまで骨ごと全部たべられる魚です。小さな魚ですが、歯や骨をじょうぶにするカルシウムがたくさん含まれています。よくかんでたべましょう。

 

1月23日(金)

【献立】

ごはん さばのみそに のり和え すましじる はれひめ ぎゅうにゅう

栄養士からのコメント

「さばのみそに」

今日のさばの味噌煮は、さばを、しょうが、ながねぎ、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、みそと一緒に煮込みました。さばには、血液をさらさらにする栄養素がたくさん含まれています。よくかんで食べましょう。

 

1月22日(木)

【献立】

ほうとう わかめおにぎり わかさぎのフリッター ぎゅうにゅう

栄養士からのコメント

「ほうとう」

ほうとうは、山梨県の郷土料理です。今日は、ぶたにく、だいこん、かぼちゃ、ごぼう、ねぎ、しいたけをほうとうの麺と一緒に煮てつくりました。かぼちゃには、ビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB群は疲労回復をする効果があります。のこさずに食べましょう。

1月21日(水)

【献立】

ポークカレーライス こまつなとたまごのスープ りんご ぎゅうにゅう
【水曜特別日課】

 栄養士からのコメント

「ポークカレーライス」

今日のポークカレーには、ぶたにく、あさり、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、トマト、チーズが入っています。寒小のカレーは、ルウから手作りしています。よく味わって食べてください。

1月20日(火)

【献立】

セルフフィッシュバーガー きゃべつソテー クラムチャウダー パインアップル ぎゅうにゅう

 栄養士からのコメント

「クラムチャウダー」

クラムチャウダーは、アメリカの料理です。貝という意味の「クラム」と具だくさんのスープという意味の「チャウダー」を合わせてこのように呼ばれるようになりました。あさり、ベーコン、とり肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじんが入っています。残さずに食べましょう。

1月19日(月)

【献立】

ごはん にくじゃが とうふのだんごじる

ヨーグルトレーズン ぎゅうにゅう

 

 栄養士からのコメント

「にくじゃが」

今日の肉じゃがは、ぶたにく、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、こんにゃく、いんげんを煮てつくりました。ぶた肉には、疲れをとる栄養素がたくさん含まれています。のこさずに食べましょう。

 

『とうふのだんごじる』

きょうのとうふのだんごじるはょうりいんさんたちのてづくりだんごです。

しらたまこにとうふとすりごまをいれて、よくまぜ合わせた後にひとつひとつていねいに丸めて煮こんで作ります。

ふだんのしらたまもちとはまたちがい、やわらかくてあいじょうもえいようもたっぷりのとうふのだんごじるです。

あじわってたべてくださいね。

1月16日(金)

【献立】

ごはん いかのかりんとうがらめ こんぶあえ

とうにゅういりやさいじる オレンジ ぎゅうにゅう

 栄養士からのコメント

「とうにゅういりやさいじる」

今日の豆乳入り野菜汁には、さつまいも、ごぼう、だいこん、こんにゃく、にんじん、こまつな、ねぎ、豚肉、油揚げ、豆乳を使いました。油揚げや豆乳などの豆製品を豊富に使っているので、たんぱく質をたくさんとることができます。のこさずに食べましょう。

1月15日(木)

【献立】

みそラーメン さむかぜDAIがくいも きんぴらこんにゃく チーズドック ぎゅうにゅう

 栄養士からのコメント

「きんぴらこんにやく」

今日のきんぴらには、ぶた肉、さつまあげ、だいず、にんじん、ごぼう、さやいんげん、こんにゃくを入れました。ごぼうには、食物繊維がふくまれています。食物繊維は、おなかの中を掃除するはたらきがあります。よくかんで食べましょう。

1月14日(水)

【献立】

ぶたキムチどん かんこくふうスープ りんご ぎゅうにゅう
【水曜特別日課】

 栄養士からのコメント 

「ぶたキムチ丼」

今日のぶたキムチ丼には、ぶた肉、キムチ、にんじん、にら、たまねぎ、ながねぎが入っています。ぶた肉には、つかれた体を元気にする栄養素がふくまれています。のこさずに食べましょう。

1月13日(火)

【献立】

コッペパン はちみつ きりぼしだいこんサラダ

ポトフ バナナ ぎゅうにゅう
【B4日課・千教研】

 栄養士からのコメント 

「ポトフ」

ポトフは、フランスの家庭料理です。とり肉、ウインナー、にんじん、かぶ、じゃがいも、きゃべつ、さやいんげんを煮て作りました。じゃがいもには、ビタミンCがたくさんふくまれています。のこさずに食べましょう。

1月9日(金)

【献立】

ななくさごはん さわらのさいきょうやき
いろどりきんぴら しらたまおぞうに
ぎゅうにゅう 【 A4 】【 お正月献立 】

 栄養士からのコメント 

「七草ごはん」

みなさんは、春の七草を知っていますか?せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これらを合わせて春の七草といいます。1月7日は「じんじつの節句」といい、七草を食べてじゃきをはらって、1年間健康に過ごせるようにお祈りする風習があります。味わって食べましょう。