３月の給食を紹介します。

 

３月3日（火）

献立名：梅しらす入りごはん 鰆の西京焼き 昆布茶和え 菜の花のすまし汁 三色花ゼリー 牛乳

今日3月3日は、ひな祭りの日です。ひな祭りは、女の子の成長をお祝いする行事で、お雛様を飾ったり、３色の「菱餅」や「ひなあられ」を食べる習慣があります。今日は、ひな祭りにちなみ、「３色花ゼリー」を付けました。「菱餅」や「ひなあられ」に使われている白・緑・桃色の３色にはそれぞれ意味があり、白い雪の中から、緑の若草が顔を出し、枝には桃の花が咲いている。そんな春の風景を表していると言われています。だんだん暖かくなり、春が近づいてきています。春が待ち遠しいですね。

３月２日（月）

献立名：焼きそば コッペパン スーミータン 牛乳

今日の主食は「焼きそば」です。上二小では、約28ｋｇもの麺を使っています。豚肉・玉ねぎ・人参・干し椎茸・キャベツ・もやし・なるとを油でよく炒め、塩・コショウ・ソースで味付けをしてから、オーブンで蒸しておいた焼きそばと混ぜ合わせ、さらによく炒め、青のりをまぶします。給食での焼きそばづくりは、とても、力のいるため、大変ですが、調理員の皆さんが力を合わせて作ってくださいました。 今日は、小さいパンもついていますので、パンに挟んで「焼きそばパン」にして食べましょう。