10月23日(水)の給食

 ごはん あさりつくだに

 さばのごまやき きんぴらごぼう

 みそしる(もやし・にんじん・あぶらあげ)

 ぎゅうにゅう

 

 あさりの佃煮は、煮汁のうま味があさりに良く染みていて、ご飯にとても良く合う一品でした。鯖のごま焼きは、黒ごまの風味が鯖に良く合い、脂の乗った鯖はとても美味しく、もう一つ食べたくなる仕上がりでした。きんぴらごぼうは根菜の食感が良く、唐辛子のピリッとした風味がご飯にとても良く合う美味しい仕上がりでした。みそ汁は、ダシのうま味が油揚げに良く染みていて、もやしのシャキッとした食感もとても良い汁物でした。