１０月１０日（木）の給食

　ごはん　マーボーどうふ

　スーミータン

　だいがくいも　ぎゅうにゅう

 

　マーボー豆腐は、程よく水分を切った豆腐はモチッと仕上がり、マーボーの餡にとても良く合う一品です。ニラと長ネギの風味がとても良く、豚肉のうま味が感じられ、ご飯をより美味しく食べることのできる一品でした。スーミータンは、中華風のコーンスープです。フワフワに仕上がった玉子の食感が良く、コーンと玉ねぎの甘みがスープに良く合ってとても美味しい汁物でした。大学芋は、黒ごまと水飴の風味がとても良く、さつまいも自体の甘みを感じられるやさしい味つけで、牛乳と一緒に食べるとさらに美味しく感じることのできる一品でした。