旅する昼食(オランダ編)
4月30日(火)
4月も最後の日になりました。昨日まで、GW前半の3連休でした。連休の谷間の今日でしたが、子どもたちはとても元気に過ごしていました。
さて、恒例の「旅する昼食」第1弾は、オランダ編です。オランダといえば、1位チューリップ 2位風車 3位サッカー だそうです。そういわれていみると食べ物は、チーズくらいしか思いつきません。だから、今日の企画はとてもタイムリーでした。
●今日のメニュー
・はいがパン・りんごジャム・ヒュッツポット・ウインナー・トマトゥンスープ・オレンジ・牛乳・
ヒュッツポットは、ジャガイモやニンジンをゆでてつぶした伝統的な料理だそうです。マッシュポテトのような感じです。トマトゥンスープは、文字通りトマトのスープです。肉団子も入っていて、トマトの酸味と肉団子の旨味がマッチしていておいしかったです。今度は、クロケット(クリームコロッケのようなもの)も食べてみたいです。
明日から5月、こいのぼりの季節ですね。
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