1月10日(金)の給食

 マーボどん

 やさいとだいずのナムル

 おしるこ ぎゅうにゅう

 

 マーボ丼は長ネギとニラの風味がとても良く仕上がり、程よい弾力のある豆腐にうま味が感じられ、とても美味しかったです。野菜と大豆のナムルは、もやしのシャキシャキ感と大豆の食感が良く、噛むことでうま味が感じられる美味しい一品でした。お汁粉は、ほのかな甘みとあずきのうま味が感じられ、白玉もやわらかく仕上がっている美味しいお汁粉でした。