１１月２９日（金）の給食

　ぶどうパン　しろみざかなのムニエル

　やさいソテー　クラムチャウダー

　きっかみかん　ぎゅうにゅう

 

　白身魚のムニエルはバターの香りが良く、レモンが入ることでスッキリとした味に仕上がり、野菜ソテーと一緒に食べると、さらに美味しく感じることができました。野菜ソテーは、素材の味を生かした仕上がりで、噛むことでコーンの甘みやしめじの風味を感じることのできるやさしい味つけでした。クラムチャウダーは、ベーコンとあさりのうま味がスープに良く出ていて、トロッと仕上がったじゃがいもが特に美味しく感じる、温かで寒い季節にピッタリの一品でした。