松戸市立東部小学校

2日（火）

とうぶやさいのキーマカレー・ライス　カリカリサラダ　ミニレモンゼリー　ぎゅうにゅう

台風６号接近の為、臨時休業となり、給食はありませんでした。「とうぶやさいのキーマカレー」や「カリカリサラダ」がとても楽しみでしたが、残念です。

台風も去り、今日から給食復活です。今日のメニューは、「とりしおうどん」です。コシのあるうどんに、鶏から出た旨味が塩ベースのスープによく合わさり、油揚げ、なると、しいたけ、人参、小松菜、長ねぎ等、具もたくさんあって美味しかったです。「じゃこわかめやきおにぎり」ですが、外がカリッと中がモチっとしていて、食感の違いが楽しめるじゃこわかめおにぎりとなっていて、美味しかったです。「だいこんときゅうりのピリッとあえ」は５月１日にも出た東部小人気メニューの１つです。今日もご馳走様でした。

今日の給食メニューの中に、「そらまめ」がありましたが、今日１年生が生活科の時間に、「そら豆の皮むき」をしてくれた「そらまめ」が出てきました。程よい塩加減で美味しかったです。そして１年生、そら豆の皮むきをしてくれてどうもありがとうございました。「マーボーどん」ですが、豆腐やひき肉、玉ねぎ、人参、筍、にら等が麻婆ソースとよく合っていて、美味しかったです。「あじさいゼリーポンチ」ですが、あじさいの青色や紫色のゼリーがとてもきれいでした。今日も美味しい給食をありがとうございました。

今日の給食メニューは、「ピザトースト」です。ピザソースの上にベーコン、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎ等の具がのっていて、チーズもたっぷりとかかっていて美味しかったです。「コーンクリームスープ」は濃厚なコーンクリームスープの中に、たっぷりと入ったコーンとベーコン、玉ねぎ、人参等の具がよく合っていて美味しかったです。「ひたしあおまめ」は、青大豆とひじきを酢でひたしていて、さっぱりとした一品でした。今日も美味しい給食をありがとうございました。

ごしきごはん　いわしのねぎみそまき　のりあえ　まめまめじる　ぎゅうにゅう　

※千葉県の食材を多く取り入れます。

今日の給食メニューは、「えだまめごはん」です。枝豆とごまが混ぜ込まれていて、塩味と甘味の絶妙なバランスで美味しかったです。「こうやどうふのあげに」は、高野豆腐の揚げやじゃがいも、鶏肉、人参、ピーマン、玉ねぎが、とろみのある和風だしでじっくりと煮込まれていて、美味しかったです。「みそしる（もやし・なす）」ですが、東部小学校の味噌汁は色々な具の組み合わせがあり、どれも美味しいです。今日も美味しい給食をありがとうございました。

今日の一推しは「パステル」と言いたいところなのですが、私は「やきそば」です。「東部小の給食は美味しい」とよく言われますが、やきそばがこんなに美味しいと感じる給食はありません。秘密は「野菜」です。キャベツを蒸してから加えることでキャベツの甘みが味に追加されます。水分は加えず他の野菜からでた水分だけを麺がすうので、さらに野菜の旨みと甘みが加わります。これが「東部小の焼きそば」のおいしさになっています。そして、「パステル」。調理員さんが一つ一つ具を包み、フォークの背で閉じていきます。結構力のいる作業なので、手が痛くなるそうです。調理員さんの手の痛みの分だけ、東部小の子どもたちの「美味しい」が増えています。調理員の皆さん、今日も美味しい給食ありがとうございました。