８日（水） プルコギどん、わかめととうふのスープ、ポップビーンズ、ぎゅうにゅう
待ちに待った令和８年度の給食が本日から始まりました。まずは主食の「プルコギ丼」ですが、韓国を代表する醤油ベースの甘辛いたれに肉を漬けて食べる料理です。長ねぎ、人参、玉ねぎ、赤ピーマン、ぶなしめじ、そして豚肉が彩り豊かに炒められていて、美味でした。「ポップビーンズ」は、海苔の香りとポップビーンズのカリッと食感でおやつ感覚で食べられるのが素晴らしいです。「わかめととうふのスープ」は筍が入っていて、春の季節が感じられました。これから一年間の給食がとても楽しみです。ご馳走様でした
１０日（金）    たまごとじうどん、わかさぎのフリッター、だいこんときゅうりのピリッとあえ、やきおにぎり、ぎゅうにゅう

昨日は入学式で給食がなく、本日は今年度二日目の給食です。雨や風が強く、体が少し寒さを感じる本日にぴったりの温かい「たまごとじうどん」です。具だくさんで優しい味わいでした。「やきおにぎり」は醤油の香ばしい香りと表面の焼けた食感がたまらない一品でした。「わかさぎフリッター」はスナック感覚で食べられる感じがとてもよいです。「だいこんときゅうりのピリッとあえ」はピリッとした辛味と酸味が絶妙で美味しかったです。本日もおいしい給食をありがとうございました。
１３日（月） ごはん、たまごふりかけ、にくじゃが、みそしる、かわちばんかん、ぎゅうにゅう

今日のメニューである、「たまごふりかけのごはん」ですが、炒り卵と海苔とちりめんじゃこの塩味が、絶妙なバランスで美味しかったです。「にくじゃが」は懐かしさを感じさせる優しい味わいでした。「みそしる」は、わかめ、えのきだけ、あぶらあげ、にんじん、長ねぎ、わかめと具だくさんで栄養満点でした。「かわちばんかん」は、甘味と酸味の両方が感じられ、食後のデザートとして美味しくいただきました。今日も美味しい給食をありがとうございました。
１４日（火） チリビーンズドック、マカロニスープ、かいそうサラダ、ひとくちレモンゼリー、ぎゅうにゅう
本日の主食は、新メニューの「チリビーンズドック」です。手にとった瞬間、ボリューム感があり、食欲がそそられる見た目です。だいず、ひよこまめ、きんときまめ、レンズまめと形・色・大きさの違うビーンズがチリソースとよく絡まってクセになる味です。パン粉もカラフルでよい隠し味となっています。「かいそうサラダ」はヘルシーなのに加え、味もよくしみ込んでいて美味しかったです。マカロニスープは天使の羽のような形のマカロニが素敵で味もよかったです。本日も美味しい給食をありがとうございました。
１５日（水） ごはん、あじのこうみソースかけ、ごまあえ、まめまめじる、デコポン、ぎゅうにゅう
今日の給食メニューの「あじのこうみソースかけ」ですが、ねぎの香ばしい香りと程よい酸味のあるソースが鯵の揚げ物とよく合っていました。「ごまあえ」は白すりごまと黒ごまの２種類のごまが違った食感を生み出していてよかったです。「まめまめじる」でまめを探しましたが、見当たらず。よくよく考えたら赤味噌、白味噌、豆腐、油揚げと豆だらけでした。この食材が何からできているのか調べるのが楽しいと感じた本日のメニューでした。本日も美味しい給食をありがとうございました。
１６日（木） カレーライス、コーンフレークサラダ、オレンジ、ぎゅうにゅう
今日から１年生の給食が始まりました。どのクラスの子も「給食が美味しい」「明日も給食が楽しみ」と元気に答えてくれました。「カレーライス」は子どもにとって程よい辛さで、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉などの定番具材の他に、ひよこまめやあさり等もあり、美味しかったです。スパイスの秘密については、次の機会に調査したいと思います。「コーンフレークサラダ」は、サラダのシャキシャキとした食感とコーンフレークのサクサクとした食感が「ベストマッチ」でした。本日も美味しい給食をありがとうございました。
１７日（金） スパゲッティ・ミートソース、えだまめサラダ、あましょく、ぎゅうにゅう
保護者会がある本日の給食メニューですが、まずは、「スパゲッティ・ミートソース」です。細かく刻んだにんじん、玉ねぎ、マッシュルームと豚ひき肉をよく煮込んだミートソースは旨味と甘味でいっぱいで、パスタともよく絡んで絶品でした。「えだまめサラダ」は枝豆が盛りだくさんで、見た目も鮮やかです。セロリがよいアクセントとなっていて、美味しかったです。甘食は口の中に広がる程よい甘さで、牛乳との相性も抜群でした。本日も美味しい給食をありがとうございました。
２０日（月） マーボーどん、はるさめスープ、グレープゼリー、ぎゅうにゅう
今週最初のメニューは「マーボーどん」でした。形の整った豆腐と細かく刻んだ大豆、人参、玉ねぎ、にらがオイスターソースの旨味や豆板醤の辛味が詰まった麻婆ソースと上手く絡んで、とろみもあり、美味しかったです。「はるさめスープ」は人参、小松菜、長ねぎ、筍等の種類豊富な野菜やハムから出た旨味がたまりませんでした。香ばしいごま油の香りときらきらと輝く黄金色のスープで、見た目もよく美味しかったです。いつも美味しい給食をありがとうございました。
２１日（火） わかめごはん、なまあげのかりんあげ、こぶちゃあえ、とんじる、ぎゅうにゅう
今日のメニューは、「わかめごはん」です。わかめの磯の香りと程よい塩加減、ごまの風味がたまらない一品でした。「なまあげのかりんあげ」は食べるとかりんとうのような甘さが口の中いっぱいに広がりました。生揚げは外側と内側の食感の違いを楽しめました。「とんじる」は大根、ごぼう、にんじん、じゃがいも、長ねぎ等たくさんの野菜の他、豚肉、こんにゃく等具だくさんでとても美味しかったです。「こぶちゃあえ」は昆布の旨味がシンプルに伝わり、美味しかったです。今日も美味しい給食をありがとうございました。
２２日（水） はちみつレモントースト、ポークビーンズ、コーンサラダ、オレンジ、ぎゅうにゅう
今日のメニューは、「はちみつレモントースト」ですが、はちみつ・マーガリンの甘い香りと濃厚な味、レモンのさわやかな風味があり、美味しかったです。「ポークビーンズ」は、豚肉、大豆、あさり、いんげん豆、玉ねぎ、マッシュルーム、じゃがいも、にんじんとバラエティー豊かな具材がトマトと一緒に煮込まれていて、旨味がいっぱいつまった一品でした。「コーンサラダ」は、コーンの甘味とドレッシングの酸味が絶妙で美味しかったです。いつも美味しい給食をありがとうございます。
２３日（木） たけのこごはん、さばのねぎみそかけ、ごまあえ、みそしる、ぎゅうにゅう
今日は季節を感じる「たけのこごはん」です。東部小学校のたけのこはとても柔らかくて驚きました。さやいんげんや人参、油揚げ等の具と一緒に炊き込んだご飯はとても味がしみ込んでいて美味しいです。「さばのねぎみそかけ」は、ねぎ味噌だれが濃厚で、さばの旨味をより一層引き立てていて美味しいです。さばは骨が抜かれていて子どもたちにとって食べやすくてよいと思います。「みそしる」は具だくさんで懐かしさを感じる味でした。今日も美味しい給食をありがとうございました。
２４日（金） ウインナーとコーンのピラフ、はくさいとぶたにくのスープ、まめかりんとう、ぎゅうにゅう

今日のメニューは、「ウインナーとコーンのピラフ」は、ウインナーやアサリの旨味やコーンの甘さが際立ち、米にも味がしっかりと溶け込んでいてとても美味しかったです。「はくさいとぶたにくのスープ」は、豚肉、白菜、えのきだけ、人参がたっぷりで、コンソメの香りがほんのりと香る、栄養満点のスープでした。「まめかりんとう」は大豆とさつまいも、にぼしのカリッとした食感と甘味が抜群でくせになりそうなメニューでした。本日も美味しい給食をありがとうございました。
２７日（月） ごはん、さわらのさいきょうやき、ごもくきんぴら、よしのじる、オレンジ、ぎゅうにゅう
今日のメニューの「さわらのさいきょうやき」ですが、西京味噌の優しい甘味がさわらによくしみ込んでいて美味しかったです。「ごもくきんぴら」はさつま揚げやごぼう、人参、ピーマンがみりん、しょうゆ、和風だしにより適度に甘辛く味付けされていて、ご飯がよく進みました。「よしのじる」は、豚肉や豆腐、ぶなしめじ、長ねぎ、小松菜等の具材が上品な味わいの出汁とよく合わさっていて、美味しかったです。今日も美味しい給食をありがとうございました。
２８日（火）   ロールパン、しろいんげんまめのクリームシチュー、ツナサラダ、パインアップル、ぎゅうにゅう

今日のメニューは、「しろいんげんまめのクリームシチュー」ですが、白いんげん豆の甘味やたまねぎ、人参、マッシュルーム、鶏肉の旨味がクリームソースとよく合わさって、とても美味しかったです。「ツナサラダ」は、ツナとキャベツ、ブロッコリー、コーンのシャキシャキとした歯ごたえが子どもたちにも人気だと感じました。ロールパンはほのかな甘みと塩気が絶妙でシチューともよく合っていました。今日も美味しい給食をありがとうございました。

３０日（木）

   ホイコーローどん、もずくいりたまごスープ、きなこまめ、ぎゅうにゅう
４月最後のメニューは、「ホイコーローどん」は、キャベツ、豚肉、豆腐、春雨等、たくさんの具に甜麵醬や豆板醤がよく効いたたれが絡まっていて、美味しかったです。「もずくいりたまごスープ」は、もずくのとろっとした食感とたまごのふわふわした食感がとてもよくあっていました。「きなこまめ」は、カリカリした食感ときなこの甘味でとても美味しかったです。今月も美味しい給食をありがとうございました。５月もどうぞよろしくお願いします。